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导语:除夕夜,不管多爱吃,这6样菜也别上桌,寓意不好,老规矩不能丢!
除夕将至,作为中国最重要的一个传统节日,除夕年夜饭自然也非常重要!每到除夕,一家人团聚在一起,吃着丰盛的年夜饭,把酒言欢,辞旧迎新,共享春节假日的美好时光!
大家都知道,年夜饭餐桌上的饭菜,不仅要营养好吃,还要有个美好的寓意,为新的一年讨一个好彩头!但是,也有一些菜,虽然营养又好吃,却不适合年夜饭吃!因为寓意不好,晒朋友圈后,还容易被人笑话!下面,就与大家分享6样不适合年夜饭吃的菜!
第一种:鱿鱼
鱼,是一种宴席上常见的菜品,寓意:年年有余!有一种鱼虽然好吃,但是不适合出现在年夜饭上,那就是鱿鱼。在日常生活中,如果被辞退或解雇,一般都用“炒鱿鱼”这个词语来形容。新的一年,除了希望身体健康外,还会期盼工作顺利。如果家里有年轻人在职场打拼,年夜饭上不要有炒鱿鱼这道菜,免得尴尬。
第二种:狗肉
狗肉的肉质细腻,口感极好。在两广地区,狗肉是一种非常大众的肉类。狗肉属于温性肉类,具有一定滋补功效。冬季常吃狗肉,能起到御寒的作用。但是,民间自古有一句老话叫:“狗肉不上席”。一是因为狗是有灵性的动物,二是人们认为,狗什么脏的、臭的东西都吃,比较晦气!所以,狗肉不适合出现在年夜饭等重要的宴席上。
第三种:苦菊
苦菊营养丰富,是一种清热去火的好蔬菜!因为苦菊,带有“苦”字,在辞旧迎新这么美好的时刻,大家都不希望自己的生活和“苦”沾边,父母辈都是经历过苦日子走过来的,他们可不希望再“吃苦”了!除了苦菊外,像苦瓜、苦菜等带“苦”字的蔬菜,也不宜出现在年夜饭上。
第四种:咸菜
老一辈吃咸菜是因为物资匮乏,生活水平差,吃不起什么大鱼大肉,年夜饭上的菜品屈指可数,很多人就用家里的咸菜来凑盘。随着生活水平的提高,人们的生活也富裕了。平时,早上配粥吃咸菜还可以。如果在年夜饭的饭桌上,就不要出现咸菜了,以免让人笑话。
第五种:鹅肉
进入腊月后,很多地方就开始杀年猪以及鸡、鸭等家禽,准备过年时招待亲朋好友。鹅肉,是一种低脂、高蛋白的营养肉类,非常适合冬季食用!但是,鹅肉却不适合出现在年夜饭上。因为“鹅”同“饿”、“恶”谐音,新的一年都期盼日子有个好的开头,来年能丰衣足食,不希望被“饿”到,或有“恶”运。所以,年夜饭不适合吃鹅肉。
第六种:臭豆腐
臭豆腐又叫“霉豆腐”,每当家里没有可口饭菜的时候,都会夹上两块,开胃下饭,也是很多父辈人的下酒菜。但是,无论平时多爱吃,也不要把“霉豆腐”端上年夜饭的餐桌。因为,霉豆腐代表“霉运”,可能会影响运气,为了讨个好兆头,还是不要摆上桌了。
我的分享,有没有触动到您的味蕾,是否有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动,想吃哪道菜,放下手机,赶快去试做一下吧!做好以后,不要忘记拍照,在评论区晒出您制作的菜品哟!
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