一个人做饭，这10道拿手小菜值得一试，鲜香又营养，小白易上手

一个人做饭，这10道拿手小菜值得一试，鲜香又营养，小白易上手

现如今这个社会，单身男女已经成为一种趋势，虽然大家都渴望爱情，但相比于付出的成本，更多的人逐渐开悟，人生苦短，重要的是找到属于自己的幸福。

就拿简单的一日三餐来说，如果自己动手能力稍强，在家烹饪一些简单小菜，搭配上一碗热腾腾的白米饭，来自于生活最朴实的幸福质感油然而生。而接下来分享的十道拿手小菜，即便是对于新手朋友来说也是极易操作的存在。感兴趣的朋友不妨一观，多多点赞。

1.香辣藕片

【食材配备】

莲藕2-3节，青蒜苗段60g，红油豆瓣酱两勺，熟白芝麻少许，干辣椒三个，姜蒜片少许。

【烹饪步骤】

2.油菜香菇

【食材配备】

新鲜的香菇八个，油菜5棵，香油一勺。

【烹饪步骤】

3.黄瓜番茄鱿鱼拌

【食材配备】

大鱿鱼两条或者小鱿鱼十条，黄瓜一根，小番茄十个，小洋葱一个，海鲜酱一勺，蜂蜜一勺。

【烹饪步骤】

4.螃蟹榨菜汤

【食材配备】

个头不需要太大的螃蟹三只，辣妹子榨菜一包，姜丝少许。

【烹饪步骤】

5.白菜大虾煲

【食材配备】

新鲜的大虾20只，大白菜180g或者娃娃菜一棵，葱姜蒜少许。

【烹饪步骤】

6.牛肉炒饵丝

【食材配备】

云南饵块180克，牛里脊150g，胡萝卜一根，青菜两棵，两勺黄豆酱，一个鸡蛋的鸡蛋清，6g淀粉。

【烹饪步骤】

7.火腿炒秋葵

【食材配备】

秋葵八根，火腿120g，小米椒两根，5cm的大葱一段。

【烹饪步骤】

8.青蒜五花肉片

【食材配备】

七成瘦三分肥的五花肉300g，青蒜200克，花椒15粒，两厘米的葱段两个，郫县豆瓣酱两勺。

【烹饪步骤】

9.凉拌香辣土豆片

【食材配备】

中等大小的土豆三个，熟白芝麻15g，辣椒面3克，辣椒油一勺，花椒油拌半勺，蒜末30g。

【烹饪步骤】

10.油焖春笋

【食材配备】

处理干净的春笋350g，三片生姜

【烹饪步骤】

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