阳春三月，不管有钱还是没钱，建议记住“多吃2食，少饮1酒”

一年中气温变化最快的就是三月份，即便早晚还是有些寒气，但也抵挡不住阳春三月的升温。

在这个期间空气会变得干燥，因此人也容易缺水上火，所以补水是重中之重，尤其是在饮食上需要格外注意，所以不管有钱还是没钱，建议大家记住“多吃三食，少饮一酒”。

【1】多吃青菜

万物复苏的时节，市场上的青菜也逐渐增多，因为正是最鲜嫩的时候，青菜中还有很丰富的物质，比如维生素、碳水化合物等等，这些都是我们人体不可或缺的。

推荐——菠菜炒猪血

准备食材：菠菜、猪血、葱、姜、蒜、盐、干辣椒、蚝油、料酒

步骤：先将菠菜洗干净以沸水焯水，再将猪血切块同样放入沸水中焯水；起锅热油将葱姜蒜炒香，再放入菠菜炒熟，随后加入适量料酒以及清水；最后将猪血放入锅中，待汤汁吸收干净，再加入盐、耗油和干辣椒即可。

【2】多吃鱼

三月吃鱼在很多地方都是老习俗了，因为这期间水温在回升，鱼类也开始活跃，这时候是鱼肉最丰满紧实的时候，脂肪更少而蛋白质更多，可以多吃。

推荐——焖黄花鱼

准备食材：小黄花鱼若干、葱、姜、蒜、八角、生抽、啤酒、盐、辣椒粉

步骤：清洗黄花鱼，将内脏取出鱼身清洗干净；起锅热油，将葱姜蒜和八角炒香，然后倒入适量的啤酒以及少许生抽；再将鱼放入锅中；以小火慢炖，待汤汁变浓之后放入少量醋、盐和辣椒粉即可。

这两种食物都是三月份很值得吃的，其实做法有很多，可以根据自己的喜好来搭配。

其次三月还是有早晚温差，因此喜欢喝酒取暖的人也不少，但在三月份喝酒一样要有些讲究，不是什么酒都能喝的，尤其是少饮下面这种酒。

【1】少饮冰镇白酒

很多人都喝啤酒喜欢冰镇，喝白酒也喜欢冰镇，但是建议还是少这样这样喝酒，首先三月份气温并不高，冰镇白酒对肠胃的刺激会更大，其次冰镇之后的白酒酒质是会发生变化的，对于人体来说会造成一定的负担。

所以说，喝白酒还是喝常温的就好，而且还要喝纯粮食酿制的，不能喝劣质的酒精酒以及添加剂勾兑酒。

但有很多人不知道哪些白酒是粮食酒，那么小编跟大家分享2款。

【1】汉董大师酒 大雅

它是一款比较小众的粮食酒，香型为酱香型，因为名气并不大，所以大家可能不了解它的酒质如何，此酒酿造于有着天然酿酒池之称的茅台镇，而且已经有几十年的酿造历史了，其厂家丰富的酿酒经验也是对酒质的一大保障。

而且它的用料也是很精湛的，采用的是红高粱和赤水河水，最后再用12987的工序来打造，需要一年才能酿出来，而且还要陈放多年，所以它的口感自然也足够纯正，没有喝过的话大可以试试。

【2】小角楼

此酒也是一款纯粮白酒，它来自四川，并且有非常鲜明的风格，同样是用五种粮食来酿制，其技术为传统固态发酵工艺，酒质自然没的说，酒体入口给人的感觉也是很纯正的。