阳转阴后，切记：多吃这3种天然抗菌素，杀菌消炎排毒，增强抵抗

随着国家防疫政策的放开了，身边的不少人都变成了“小阳人”，大家在与病毒抗争过后， 第一波“小阳人”都已经阳康了。阳康后我们的身体还很虚弱，身体内的病毒并没有彻底地清除干净，虽说阳过的人重复感染的几率很小，但并不代表没有，一不小心它就可能卷土重来，如果我们不注意， 有可能导致复阳，让致身体受损。因此在日常饮食，不妨多些杀菌消炎的食材， 堪比“天然抗菌素”， 食物对于身体的影响非常的小。无论阳没阳，建议多吃这3种”天然抗生素“，杀菌消炎，增强免疫少生病，别不懂吃哟。一起来看看吧。

第一种：大蒜

大蒜是我们平常生活中常吃的一种调味食材，大蒜中含有的大蒜素，是一种天然的抗生素，杀菌能力极强， 能预防感冒、抑制病毒等功效。 每天吃一点大蒜， 能提高身体免疫力、促进人体新陈代谢。不过由于大蒜的气味比较的特别，很多人吃过之后都会产生口臭，因此工作时、要与人会面等交际时刻就不要选择吃大蒜。

【蒜香鮰鱼】

原料：鮰鱼 大蒜 金针菇 豆瓣酱 啤酒 豆豉酱 葱姜蒜 红辣椒 啤酒 油盐

制作：烧锅水加入少许油和盐， 将金针菇焯煮熟，捞出后加入少许盐、胡椒粉和几滴橄榄油搅拌均匀，垫在容器锅底。热锅凉油， 将准备好的大量蒜头煸炒至微微焦黄， 捞出来放入小碗中。 锅中留少许油， 将鮰鱼放入蒜油中煎至表面微微发黄，加入少许葱段、姜片、红辣椒、豆瓣酱和豆豉酱进锅煸炒香，再加入没过原材料的啤酒； 大火煮开后加盖煮上六分钟， 再放入准备好得蒜一起煮煮三分钟， 加入少许盐来调味，大火收汁直至浓稠，烧好后放入垫有金针菇的锅中。

第二种： 蒜薹

蒜薹是从大蒜中抽出的花茎，是当季的时令蔬菜之一，它的营养丰富，蒜薹含有大量的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，也被称为“天然抗生素”， 常吃能预防流感，防止伤口感染等。蒜薹富含大量的维生素C， 常吃还能增强抵抗力。

【蒜薹蒸肉丸】

原料： 蒜薹 肉馅 蒜薹 姜末 料酒 淀粉 生抽 胡椒粉 油盐

制作： 肉馅加入少许盐、淀粉、料酒和姜末等调味料顺着一个方向搅拌均匀；加入蒜薹末，顺着一个方向搅拌均匀，将拌均匀的蒜薹肉末馅料团成肉丸子放在盘中。烧锅水，将蒜薹肉丸盘放入锅中，大火蒸10分钟蒸熟。将泰式甜辣酱倒入小碟中，再将味碟放入蒸好的蒜薹肉丸中间。

第三种：洋葱

洋葱是日常生活中经常吃到的食材之一，它一年四季都有，物美价廉， 营养价值极高，洋葱含有丰富的硫化物质以及氧化物质,，常吃具有消炎杀菌、预防感冒、抵御流感、增强体免疫力等功效。 另外洋葱辛辣的味道，还能够增进食欲促进消化，常吃有利于身体健康。

【洋葱炒肉丝】

原料： 肉丝 洋葱 淀粉 料酒 生抽 油盐 葱花

制作：肉丝中加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料，拌均匀腌制一下；热锅凉油，将肉丝放进锅种煸炒至变色，加入洋葱丝进去炒香，最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

第四种：鱼腥草

鱼腥草又叫折耳根，新鲜的叶中有一股浓烈的鱼腥味而得名，它是一种药食同源食材，虽然其外表看着如同野草，却具有抗菌消炎、清热消毒功效，尤其对于上呼吸道感染、感冒、发烧、咳嗽、咽喉不适以及比较严重的肺炎都有效果， 因此也被称为“天然抗生素”。

【腊肠炒折耳根】

原料： 折耳根 腊肠 葱花 油盐

制作： 热锅凉油， 加入准备好的腊肠片进锅去煸炒，加入少许油和水， 先焖煮一下后再微微煎出油脂来，加入洗净的折耳根进锅翻炒至九成熟，最后加入少许盐调味； 放入葱花即可。