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肝脏“解毒王”,被找到,养肝排毒,预防肝病,现正当季别错过。
春天天气渐渐转暖,万物开始复苏。中医特别讲究春季养肝,因为俗话说:春养肝,夏养心,秋养肺,因此春天正是养肝的黄金期。特别提醒除了好的心情以外,好的饮食也是格外重要的,因为肝脏是可以帮助人体代谢毒素排出体外的,所以春天养肝是顺时的保健方法,今天小编和大家分享的是肝脏“解毒王”,被找到,养肝排毒,预防肝病,现正当季别错过。
一、春笋
春天饮食春笋不可错过,它的味道是比较香甜可口的。总有人说“尝鲜无不道春笋”,因为春天的春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,还能提高肝功能,促进肝脏细胞的再生,能对肝脏起到保护作用。平时多食用春笋还能排毒,加快身体的新陈代谢,让毒素更快地排出体内,既能维持身体的健康,还能增强体质。
二、菠菜
春季正是菠菜大量上市的季节,不仅鲜嫩口感好,还十分有营养。春天的菠菜是经霜覆雪、越冬生长的,所以这个季节的菠菜清新鲜嫩,口感软糯,味道格外地突出。春天养肝首推地就是菠菜,养血护肝,营养又便宜,老少皆宜。春天养肝适当多吃菠菜可以很好地起到养肝保健的功效。
三、茼蒿
茼蒿是春季比较常见的一种蔬菜,小小的茼蒿虽然不起眼,却是养肝的重要蔬菜,其次茼蒿还被称为春季“皇帝菜”。春季的餐桌上建议大家要适当多吃一些茼蒿,茼蒿它的味道非常的清香,还有一股特别的味道,且营养价值极高。从中医食疗的角度来讲,春天吃茼蒿对肝脏有行肝气的作用。
四、香椿
早春时节,树上的香椿会慢慢地冒出绿芽,香椿属于季节性的树上蔬菜,也只有在春季才可以吃到。民间流传有句老话“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体”,意思也就是说,雨水前的香椿正当时,而雨水后的香椿就不能食用了。香椿最独特之处就是它那
独特而浓郁的气味,且吃香椿有保肝利肺、祛风除湿的功效。
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