这5种“长高菜”，是孩子身高的加速器，春天多吃些，抓住长高季

导语：这5种“长高菜”，是孩子身高的加速器，春天多吃些，抓住长高季

春天一到，孩子长个的速度会大大加快，家长要抓住机会，在饮食上多调整，为孩子提供丰富的营养，促进生长发育。

这5种“长高菜”，是孩子身高的加速器，春天多吃些，抓住长高季！快来看看都有哪些菜？每天换着吃助长高。

一、西兰花——富含维生素C

推荐食谱：西兰花胡萝卜肉丸汤

西兰花剪成小朵，清洗两遍，再浸泡十分钟。胡萝卜去皮洗净，切成小块待用。

猪肉剁成肉泥，装进碗中，放入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、葱姜水、鸡蛋、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲，越黏稠越好。

锅内少许油，烧热后倒入葱段爆香，再倒入胡萝卜块翻炒。

炒一分钟后加水，大火煮两分钟，时间到后转小火，挤出丸子放进去，煮到浮起来。

接着放入西兰花，转大火煮两分钟。最后加盐、胡椒粉调味。出锅后放些香菜就可以食用了。

二、猪肝——富含维生素D、铁

推荐食谱：猪肝粥

猪肝表面冲洗一遍，切成薄片。切好后加水浸泡半个小时。大米淘洗干净，加水煮到开花。

胡萝卜去皮洗净，切成小丁。青菜洗净，入锅焯水，再切碎待用。

猪肝浸泡后反复清洗几遍，再沥干水分。然后切成小丁，加入料酒、姜片、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

白粥煮好后，放入胡萝卜丁，煮五分钟。

接着倒入猪肝、青菜搅拌均匀，煮两分钟。最后加盐、油调味，就可以出锅了。

三、豆腐——富含钙、蛋白质

推荐食谱：糖醋豆腐

老豆腐冲洗干净，切成小块，再裹上淀粉。空碗中放入盐、白糖、生抽、醋、番茄酱、淀粉、水搅拌均匀，调成料汁。

锅内加油，烧热后放入豆腐块，炸到金黄盛出。

锅内留底油，倒入糖醋汁，煮到浓稠，再倒入豆腐块，快速翻炒均匀。出锅后撒些煮芝麻、葱花点缀。

四、豌豆——富含钙、蛋白质

推荐食谱：豌豆胡萝卜炒肉末

五花肉去皮洗净，剁成肉末；新鲜豌豆荚去掉外壳，剥好后冲洗干净；胡萝卜去皮洗净，切成小丁；葱姜切好待用。

锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到变色，再倒入葱姜炒出香味。

接着倒入豌豆、胡萝卜丁翻炒均匀，再加少许清水焖一会儿。

待豌豆熟了，加入盐、生抽快炒几下，这道菜就做好了。

五、海带——富含维生素、矿物质

推荐食谱：海带黄豆排骨汤

黄豆洗净，加凉水浸泡一晚。海带泡发，泡好后洗净切小块。排骨剁成小段，加水浸泡半个小时，再清洗几遍。

锅内加水，倒入排骨，大火煮出浮沫，用勺子快速撇净，处理好后捞出排骨。

排骨、黄豆装进炖锅，倒入适量热水，再放入姜片、葱段，大火煮开。

接着转小火煮一个小时。时间到后去掉葱段，再放入海带，继续煮十分钟。

最后加盐、胡椒粉调味，出锅后撒些葱花，就可以食用了。

以上五种菜营养极高，经常给孩子吃，补充营养促进发育，快动手制作吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。