甲流高发期，4类人易感染，除防护好，还要做2事吃3样，防患未然

本来之前跟老师约好的周末早教课，被通知取消了，原因是有好几个小朋友由于发烧，咳嗽等原因而不能上课，人数太少也就暂时停掉了。不过即使不取消，我也打算跟老师请假，如今正值甲流高发期，一些人流密集的公共场所我都尽量不带孩子去。

甲流虽然是一种比较常见的流行感冒，不过一旦中招后，会给身体带来比较明显的不适感，持续高烧，咽喉肿痛，乏力没精神，鼻塞等，想要彻底恢复也往往需要一周左右甚至更长的时间，对于我们生活上的影响还是比较大的。

甲流更是一种高传播性的病毒，一般是通过飞沫作为介质来传播。尤其是老人，小孩，孕妇，以及患有基础病症的这4类人群，由于身体素质相对来说偏弱，抵抗力也就较低，一般来说也就更容易中招甲流。因此这类人群在这段时间尤其要做好防护，佩戴好口罩，勤洗手，在室外尽量少用手去触摸口鼻眼睛等部位，做到防患于未然。当然除了做好防护以外，在生活和饮食上也要加以注意，做好2件事，多吃3样食物，增强身体的免疫力，为自己和家人负责。

多吃3样食物

一、肉类

肉类是蛋白质含量大户，同时含有丰富的钙，铁，磷等微量元素，这些物质都是维持身体免疫力必不可少的。所以这段时间我们在日常不妨多搭配些肉类来吃，尤其是一些瘦肉类，可以炒，可以炖，也可以清蒸或煮汤，让身体元气满满。

推荐食谱：土豆炖牛腩

1、一斤左右的牛腩，先改刀成小一些的块状，接着放到冷水中浸泡，我一般会提前泡半天，期间会换上两三次水，这样可以将牛肉中的腥味泡出去。

2、接一锅水，把牛肉放进去，再放两片生姜，开火把水烧开，将肉中的杂质煮出来。

3、起锅烧油，将牛肉倒入锅中，先进行反复的煸炒，将其中所夹杂的油脂部分煸出，一直炒到呈现出焦黄的状态，接着烹入酱油，放入冰糖，洋葱和姜片，继续翻炒至上色。

4、在锅中一次加足热开水，尽量多加些，炖牛肉需要的时间是比较长的。接着再包一小包红茶放进去，再丢一小块橙子皮，把火调小，炖两个小时左右。

5、待牛肉基本炖烂的时候，我们调入一些盐，接着放入胡萝卜和土豆进去，翻拌均匀之后，继续小火炖二十分钟左右。让牛肉进一步软烂，也让蔬菜的部分入味成熟。

6、最后我们可以把火调大，开盖快速翻炒，让汤汁收紧，这样各种食材会更入味，味道更香浓。

二、五谷杂粮类

主食是我们的一日三餐中都不能少的，承载着我们身体所需的能量。这段时间，最好不要以白面和大米为主要食材来制作主食，最好搭配上一些五谷杂粮，这类食材中含有更加丰富的营养，比如一些维生素和矿物质成分，对于免疫力的提升很有帮助。

推荐食谱：黑米糕

1、取200克左右的黑米，放到盆中洗净，接着保留1.5倍的水，放到冰箱里浸泡4个小时以上。

2、把泡好的黑米从冰箱里边取出，这时候用手指搓一搓，米粒可以很容易搓碎，这样的状态就可以了，把水沥出去大部分，保证料理机可以转动起来即可。再放点白糖，把黑米打碎成糊状。

3、接着把打好的黑米糊倒进盆中，加入三分之一左右的面粉，两克酵母搅匀，进行充分的发酵。

4、接着我们把发好的紫米糊用蛋抽搅打排气，然后倒入模具中，放到蒸锅里边，继续发酵至出现气泡。然后开大火蒸二十五分左右即可。

三、天然“抗菌”类食材

进入春天，新鲜上市的食材很多，这其中不乏天然“抗菌”类食材，比如蒜苔，洋葱，蒜苗等，那么这个时候可以多吃些。为我们保护身体也是增添一层保障。

推荐食谱：木耳腐竹炒蒜苔

1、适量的干木耳放到碗里，泡软之后，把每一朵木耳的根部剪掉，并进一步清洗干净。

2、腐竹更要提前浸泡，我一般是在早上泡好，用来做午饭或是晚饭，冷水长时间浸泡，更能让腐竹呈现出更好的口感。

3、蒜苔摘到顶部的蒜苔帽，洗净之后切小段。先在开水里边焯一遍，这样更容易熟。

4、起锅烧油，将三样食材依次放到锅里，调入一点酱油，蚝油，盐，然后大火快炒至入味，就可以关火装盘了。

做好2件事

1、不到人群密集的地方赏花踏春

眼下正值春暖花开的季节，相信大家都忍不住要走出家门，一睹春日的盛景，这也是人们等了三年的春天。不过如今情况也是比较特殊的，不仅有甲流，还有没彻底消失的新冠，所以想要赏花，也要注意远离密集人群，尤其是易感染的人士。

2、不过量减衣

现在的天气变化非常快，一天当中的温差很大，一早一晚可以低到0度，而正午又能高达20多度，这样的气候无论是对于大人还是小孩子都是一种考验。这个时候切记不要过量减衣，在早上和晚上更要添上一件厚衣物，以免着凉感冒。