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导语:春天是补钙黄金期,多给孩子吃5种高钙食物,早吃早受益,长得快
每到春天,孩子长得快,家长要抓住机会,助力孩子在春天多长几厘米。除了多带孩子晒太阳做运动外,还可以在饮食上多努力,补充钙质,促进骨骼发育。
春天是补钙黄金期,别只会给孩子喝牛奶,建议家长多给孩子吃5种高钙食物,早吃早受益,长得快!一起来看看吧,给孩子安排上。
一、豆腐
推荐食谱:糖醋豆腐
一块老豆腐冲洗一下,然后擦干水分,切成小块,形状随意。
碗中放入适量番茄酱、生抽、香醋、盐、水搅拌均匀。另一个碗放入少许淀粉和水搅拌均匀。
盘内倒入干淀粉,放入豆腐块,给每面都裹上淀粉。
锅内加油,烧到五成热,放入豆腐块煎一会儿,煎到金黄色。
全部煎好后,给锅内留底油,倒入料汁,煮热后倒入淀粉水搅拌均匀,煮到合适的稠度。
最后倒入豆腐块,快速翻炒几下,裹上酱汁后关火,撒些熟白芝麻出锅。
二、海虾
推荐食谱:椒盐海虾
准备一些小海虾,没有小的用大虾也行,做法一样。把海虾的虾线去掉,冲洗干净,沥干水分。
沥水后装进大碗,撒一点盐搅拌均匀,腌制十分钟。
腌制后取出虾放进干净的碗中,再倒入少许面粉颠一颠,让每个小海虾裹上薄薄一层面粉。
锅内加油,烧到七成热,将海虾放进锅内,一次可以少放些,炸到微黄时捞出。
全部炸完后再次升高油温,将小海虾放进去复炸,炸成金黄色捞出。
最后撒些椒盐,这道菜就做好了。
三、香菇
推荐食谱:香菇鸡丝粥
大米淘洗干净,倒进电饭锅,加入适量清水,点煲粥键。
鸡胸肉冲洗干净,切成细丝,加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀,腌制一会儿。
香菇洗净切片、胡萝卜去皮洗净切丝或者丁。姜丝、葱花切好待用。
等粥煮好后,倒入姜丝、香菇、胡萝卜、鸡丝,快速搅拌几下,再盖上盖子,点煲粥按钮。
继续煮十分钟后关火,加盐、香油、葱花搅拌均匀,就可以盛出食用了。
四、海带
推荐食谱:海带排骨汤
干海带浸泡,泡发后洗净,切成小块,想要好看可以打个结,或者直接用干海带结泡发。
排骨段清洗干净,冷水入锅焯水,去掉浮沫,再捞出排骨用温水洗净。
排骨倒进锅内,加入姜片、葱段、热水,煮开后转小火,煮到排骨熟透。
煮好后去掉葱段,放入海带,继续小火炖煮十分钟。
最后加盐调味,出锅后撒点葱花,这道汤就做好了。
五、荠菜
推荐食谱:荠菜炒鸡蛋
荠菜摘好,加水浸泡十分钟,泡过后清洗几遍。鸡蛋打进碗中,加盐搅散待用。
锅内加水,煮开后倒入荠菜,放几滴油,翻动几下捞出,过一下凉水,将水分挤干,再切碎。
荠菜碎倒进蛋液中搅拌均匀。
炒锅加油,烧到七成热,将荠菜蛋液倒进锅内,定型后翻面,再炒成块关火。
以上五种食物含钙高,多给孩子吃,个子不愁长,快行动起来吧!我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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