面包这样做太简单了，无需出膜，松软清香，从未失败

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今天我们来做复活节面包，像个花圈一样很好看。做法也是非常简单。

你需要准备的材料有：温牛奶80毫升，糖（加在牛奶里）15克，酵母7克，面粉15克，鸡蛋2只，橙子皮适量，玉米油20克，糖50克，面粉350克，蔓越莓适量

准备一碗温温的牛奶，加入白糖酵母和1匙面粉，混合在一起。然后放去一边让它发酵10分钟。

然后另外拿个碗，加入鸡蛋和糖搅合开。把盐和橙子皮加进去。一整个新鲜橙子磨皮就好，非常清香的味道。

最后添点油，混合在一起就好啦。

把发酵奶添进去，混合混合。

最后分两次去加面粉，拌好，揉成光滑柔软的黄色面团。

切开变两半，松弛5分钟。

擀开变成大面片，刷油，撒上很多蔓越莓。没有蔓越莓就用葡萄干或者坚果。

卷起来，另外一半也是差不多操作，就是卷的时候要把刚才卷好的那一条卷进去，变成一个很厚实的大卷。

沿着接口的部位给它对半切割开，留一点不要切断。

然后卷起来，另一头反向卷，好了整形完毕。

丢入模具，模具用的是6寸的圆模，我平时用来烤戚风蛋糕的，现在用来做面包也可以。

发面到8分满。进去烤箱160度烤够40分钟，低温烘烤一定要烤够时间，保证里面熟透。

好像一朵漂亮的花花呀，面包很松软有橙子的清香味，吃不腻的感觉。

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