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阳康后别大意,建议:吃3肉,防2寒,增强免疫力,不受寒欺少生病
阳康了,身体里已经有了抗体,短时间内不容易二次感染,临近春节,大家还是可以稍微放宽心的,不过也不能大意,毕竟对抗病毒身体大量损耗,已经处于亏空,要及时补充营养,才能迅速恢复健康。
尤其是目前进入寒冬时节,很容易受凉,会加重身体的不适,所以一方面要注意保暖防寒,还要多进补,给身体储存一些能量,才能轻松度过寒冬。
建议大家,吃3肉、暖2处,提高自己的免疫力,温补不上火,身体不受寒少生病。
吃3肉
一,鸡肉
推荐菜谱:【清蒸鸡】
准备鸡半只、食盐、大葱、生姜、花椒。
1、鸡肉洗干净,用清水浸泡出血水,不用剁,保持整个即可,沥干水分。炒锅里倒入适量盐、花椒,小火翻炒至盐变黄,关火。
2、把炒好的花椒盐均匀地涂抹在鸡身上,每个地方都要涂到,腌制2小时,让鸡肉入味。切一些葱段、姜丝,放在腌好的鸡肉上,上蒸锅蒸20分钟,出锅后切成小块即可。
二、猪肉
推荐菜谱:【裙带菜肉丸汤】
准备猪前腿肉、裙带菜、香菇、鸡蛋、葱姜、胡萝卜、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽、料酒、淀粉、白糖。
1、前腿肉洗干净,去皮后绞成肉馅,加入葱姜末、食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉,用筷子搅拌均匀,再倒入适量水淀粉拌匀,腌制30分钟。
2、裙带菜洗干净,香菇洗净切末,胡萝卜切片。把香菇放进肉馅里,加入适量香油拌匀,团成乒乓球大小的丸子。
3、起锅烧水,水开后放入团好的丸子,大火煮3分钟,熟透后捞出过凉水,盛入碗中备用。鸡蛋加盐搅散,倒入热油锅中摊成鸡蛋饼,盛出切成细条。
4、锅里加入适量油,加葱姜爆香,倒入胡萝卜片翻炒至断生,加入足够多的清水,烧开后放入猪肉丸子、裙带菜,煮3分钟后放入鸡蛋条,加适量食盐、胡椒粉,淋入香油即可出锅。
三、鱼肉
推荐菜谱:【清蒸鱼】
准备鲈鱼1条、大葱1根、老姜1块、花椒1勺、食盐、料酒、生抽、香油。
1、老姜、大葱洗干净,切成细丝,用温水浸泡10分钟,制成葱姜水。另切一些葱丝、姜丝、姜片备用。鲈鱼处理干净,鱼身两侧打花刀。
2、鲈鱼放进葱姜水里泡5分钟,取出沥干水分,抹上食盐、料酒,鱼肚子里塞上葱段、姜片,花刀口也塞上姜片,腌制20分钟。
3、蒸锅里加入适量清水,放入处理好的鲈鱼,大火蒸10分钟,取出扔掉葱姜,倒掉盘子里的汁水,重新放上葱丝、姜丝,淋上热油,生抽即可。
暖2处
一、暖头部
我们的头部一直暴露在空气中,在寒冷的冬季很容易受凉,尤其是鼻子、嘴巴和呼吸道相连,很容易吸入冷风,使肺部受寒,就会咳嗽。
所以出门时,要戴上口罩、帽子、围巾,把我们的头部保护起来,处于温暖的状态,就能减少受寒,不生病。
二、暖关节
关节是身体的重要部位,尤其是脚踝、膝盖、手肘等部位,和身体活动息息相关,如果受寒后容易引起关节炎,风湿等病痛,冬季要一定要保护好关节,脚上穿厚袜子,膝盖套上护膝,更好地保护。
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