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每到春天,家长们都会陷入孩子的“身高焦虑期”,身边的孩子都在长个,怎么我家孩子不见长呢?需不需要去医院看看,要怎么给孩子补钙才能让孩子长高呢?
一说到长高,家长们第一反应就是去补钙。其实除了钙要补充,还有两种营养素是绝对不能少的:维生素D、蛋白质。
·蛋白质
人体的肌肉、骨骼、皮肤等一切细胞组织都是由蛋白质构成的。
儿童处在不断的生长发育时期,各组织器官不断增长,都需要蛋白质作为原料。儿童智力不断发展,也需要足够的蛋白质。
·维生素D
维生素D对于所有年龄的骨骼生长和健康至关重要。它有助于身体吸收钙并将其沉积到骨骼中。如果维生素D摄入不足可危及儿童的骨骼发育。
维生素D可以通过适当的补剂来补充。蛋白质和钙完全可以通过食物来补充。今天给大家推荐的这款蛋糕就是非常适合春季孩子食用的。
我们都知道牛奶的钙含量较高,而且蛋白质的含量也不低。对于一些不爱喝或者不能喝的孩子,完全可以通过这款奶酪蛋糕来补充。
要知道奶酪是乳品中的“黄金”,制作1公斤的奶酪大约需要10公斤牛乳。所以奶酪中的蛋白质和钙含量都是非常喜人的。所以不妨用奶酪来代替牛奶来帮助孩子在这个春季快速长高吧~
材料:
奶油奶酪250g,细砂糖60个,鸡蛋2个,蛋黄1个,淡奶油120g,低筋面粉10g,香草精
步骤:
1,奶油奶酪室温软化至手指轻松按压的程度后倒入砂糖,搅打均匀
2,鸡蛋和蛋黄混合成蛋液,少量多次倒入芝士糊中,每次都要搅拌均匀
3,少量多次倒入淡奶油,边倒边搅拌至顺滑后加入香草精搅匀
4,低筋面粉过筛倒入芝士糊
5,芝士糊倒入铺好油纸的模具中,烤箱220°预热,烘烤20-25分钟即可
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