“深圳徐江”做的麻辣烫，开到凌晨2点，要火了！

东北才有的泥石流麻辣烫

终于在深圳被发现了

每天卖到凌晨2点

很多人开车40km来吃

很上头！很上头！很上头！

东北「泥石流麻辣烫」，来了！

最近车公庙有家东北麻辣烫火了，是深圳不多⻅的⽼沈阳麻酱麻辣烫，刚来不久就套住了附近上班族的和东北⽼乡的胃…说到做法，是老板打死不说的秘密武器。

✓ 老板打死不说的秘制东北芝麻酱

这勺麻酱是整碗麻辣烫的魂，老板托人专门从东北老家运来的，据说高峰时期一天要吃掉好几桶，不少熟客过来就是冲着这口浓厚的芝麻香。

✓ 老板打死不说的秘制汤底

这口汤底也是1:1从东北搬来的，据说也是用麻酱调制的老家味道，喝上一口，是那股纯正的东北基因。

✓ 10+款专属配菜

鹌鹑蛋、火腿片、玉米面、豆泡、海带...多达十种配菜，大部分都是豆制品，简简单单，相互成就却不喧宾夺主。

老板，小董哥，人称“深圳徐江”

这碗麻辣烫正是出自最近在圈内很火的小董哥，正儿八经的东北汉子，20年前入行做烧烤，出场就自带大哥气质，大金链子小手表，烤得一把好烧烤，江湖人称深圳版“徐江”。

✓ 烤串20年，东北烤串团队

一家好吃的烧烤店，背后铁定离不开牛逼的烧烤师傅，小董哥家的整个烧烤team都来自东北，各个操着一口东北碴子，把深圳烧烤党的胃“治理”得服服帖帖。

✓ 这3款，都是小董哥的拿手串

“整条⼤肋排油边，必须要试试，深圳就我这能吃到”

名字很狂野，就叫整条大肋条油边，⼀只猪身上只有2条的⻩⾦⼤油边，在沈阳特别⽕，烤炉上也特别难烤，⼀定要很有经验的烧烤师傅才拿捏得住，深圳就这能吃到。

沈阳⼈喜欢⼤串，喜欢用整条原边现烤，只用简单的盐调味就足够香，为了让它更入味的同时受热更均匀，师傅会边烤边剪，这耐热能力可不是一般人能比的。

大油边是店里小油边的3倍大，吃着也更爽，整条原边现烤，这样出来的油边汁⽔更足，口感也更脆更嫩。

“⽼沈阳鸡架，俺从小吃到大，味道和老家一样”

进小董哥的烧烤店，怎么能不吃烤鸡架，秘制酸辣酱+孜然辣椒粉，烤到焦香又有肉感，皮脆肉嫩，嗯嗯，再续一只。

“老沈阳烤⾖⽪，这把比肉串还受欢迎”

沈阳烤豆皮，从东北运来的纯正东北⾖⽪，人手十串起点，入口软韧，豆香味、孜然辣椒香、炭火香，统统裹在这小小的身体里，神奇，好吃！

东北老家搬来的小吃，别错过

除了小董哥的拿手串，不少熟客最爱的还是他家的东北小吃。锅包⾁：新鲜里脊肉现点现炸，越嚼越上头。老沈阳酸菜：吃完烤串来上一口，解腻又开胃。东北⼤拉⽪：麻酱浓郁，Q弹爽口，用来当主食也适合。

人手一把的爆汁黑牛雪花⾁，咸香脆嫩的三里桥大油边，满口羊油香的苏尼特羊肉串，不费牙口的⼩嫩⽜，老东北特色招牌猪蹄筋...放开撸，都下酒，都适合用来聊一整晚。

就开在宇宙中心车公庙

店名就叫小董哥乐屋烧烤，全店是年轻人喜欢的木色系，店里还有两间私密的大包房，不论是朋友聚餐还是下班来这撸个串喝一杯，都很合适。

店里还有不少隐藏的彩蛋：凑够10支铁签就能抽奖一次，有机会能抽到iphone14哦。中间一大块的保温桌面，哪怕慢慢撸串也不怕烤串变凉了。

小董哥 乐屋烧烤

人均

95元

营业时间

17:00-次日02:00

店铺地址

福田区泰然四路与商业步行街交叉口西50米

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