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导语:春天减肥不节食,多吃这5道“减脂菜”,刮油脂不长肉,轻松减重
现在正值三月,是减肥的好时机,大家快行动起来。具体怎么做呢?运动自然是少不了,但只会运动可不行,还要搭配正确的饮食,这样做既瘦身,又不伤身。
很多人减肥喜欢节食,这么做是不对的,不仅很难长期坚持下来,还对身体的伤害很大。春天减肥不节食,建议大家多吃这5道“减脂菜”,刮油脂不长肉,轻松减重!快来看看吧。
一、金针菇黄瓜拌鸡蛋
做法:
鸡蛋清洗干净,冷水入锅,大火煮一分钟,再转小火煮八分钟,这样煮出来鸡蛋全熟,但不老。
煮好后放进冷水中泡几分钟,再将外壳剥掉,切成小块放进盘内。
金针菇去掉根部,清洗干净,开水入锅煮一两分钟,煮好后捞出沥干水分,放进盘内。
黄瓜搓洗干净,拍扁再切成小段,放进盘内。
空碗中放入蒜泥、小米椒圈、盐、白糖、生抽、香醋搅拌均匀,倒进盘内。吃的时候拌均匀就可以了。
二、青菜木耳鸡肉丸子汤
做法:
木耳加水浸泡十几分钟,泡好后去掉根部洗净,再切成细丝待用。青菜洗净,切成小段待用。
鸡胸肉冲洗干净,切成小块,放进料理机打成肉泥。
然后加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、姜蓉、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。
锅内加水,煮开后转小火,挤出丸子放进锅内,煮到所有丸子都浮起来。
接着放入木耳、青菜、虾米,转中火,继续煮两分钟。最后加少许盐调味即可。
三、秋葵土豆泥
做法:
秋葵搓洗干净,开水入锅煮两分钟。煮好后晾凉,切成小块。
土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内蒸熟。蒸好后取出压成泥状,加入少许盐、胡椒粉搅拌均匀。
秋葵放进小碗中码好,再把土豆泥装进去,装好后压瓷实。
锅内加少许生抽、蚝油、水煮开,再倒入少许淀粉水勾芡。
最后把秋葵土豆泥倒扣在盘内,淋上芡汁,这道菜就做好了。
四、蒜蓉西兰花
做法:
用厨房剪刀将西兰花剪成小朵,清洗两遍,再放进淡盐水里浸泡十分钟。胡萝卜去皮洗净,切成薄片。
锅内加水,煮开后放入西兰花、胡萝卜,再加一勺盐和少许油,煮到西兰花断生。
煮好后捞出,沥干水分。再加入蒜泥、盐、生抽、醋、香油翻拌均匀,这道菜就做好了。
五、芹菜炒土豆丝
做法:
芹菜去掉根部和叶子,清洗干净,再切成小段,如果用的是西芹,还要改刀切细点。
土豆去皮洗净,切成细丝。切好后反复清洗几遍,沥干水分。蒜末、姜丝、干辣椒切好待用。
锅内加水,煮开后倒入芹菜和少许盐,煮到断生捞出,再立即过凉水,将水分沥干。
另起锅加油,放入花椒,开小火炸出香味,再将花椒去掉,放入姜蒜、辣椒爆锅。
接着倒入土豆丝翻炒,炒半分钟后淋入少许醋翻炒均匀,炒到七八成熟。
最后倒入芹菜,加盐继续翻炒,炒到最合适的口感后盛出。
以上五道减脂菜,营养好吃还刮油脂,春天减肥换着吃,不用节食,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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