水果的花式吃法，加点它，好吃又补钙，我才花了10分钟！

香蕉小蛋饼

推荐月龄：10M+

配餐用途：零食
功效：补钙/调理脾胃/锻炼咀嚼

营养特点

这几天带着娃，走亲访友，别看娃平时这不喜欢那不爱，但每次一提到水果总是会两眼发光。
水果可以帮助宝宝补充维生素和膳食纤维，但是冬天的水果总是冰冰的，妈妈们如果家里来客人了，不妨给水果换个花样，把它做到热乎乎的辅食中，宝宝绝对会爱不释手。
今天就用最常见的香蕉，给大家推荐一个比香蕉派好吃，还能锻炼咀嚼的小甜饼。这个小饼虽然食材很简单，但味道非常丰富。芝麻的香加上香蕉的甜，一口下去奶香浓郁，不加一点糖，都能让孩子吃的舔手指。

香蕉本身含有果糖和蔗糖，营养高热量低，是补充能量的小能手！而且它富含维生素A和维生素C，可以增强宝宝的抵抗力。冬天天气寒冷，把它做成温热的香蕉蛋饼，能更好的呵护宝宝稚嫩的肠胃。

无论是做早餐还是点心，吃上一块，宝宝一整天都元气满满~

烹饪视频

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食材工具

香蕉：1根

蛋黄：1个

配方奶：20克

低筋面粉：15克

黑芝麻：适量

图文步骤

食材准备，香蕉去皮，切片；»香蕉可以根据宝宝的喜好用别的水果替代。
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碗中倒入鸡蛋黄、配方奶、低筋面粉，搅拌均匀。

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香蕉片均匀裹上鸡蛋液。

锅中刷油，开小火慢煎，底部定型后，放入适量黑芝麻。

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翻面，煎至两面金黄即可。

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香蕉小蛋饼就完成啦！这个升级版的蛋饼可不简单呢，咬一口能吃到甜糯的香蕉，还夹着浓郁的奶酪。再配上一杯牛奶或者豆浆，一份营养又美味的早餐就准备好啦！

添加要领

●为了减少过敏反应的发生，建议宝宝1周岁以后再适时添加奶酪，且需要挑选低钠的奶酪哦。

●香蕉两端纤维较粗，宝宝不容易消化，建议妈妈们去掉哦。

●吃什么水果最通便？十个人里估计有八个都会回答：香蕉。其实，这是一个普遍的误区。香蕉确实可以润肠，但其实只有熟透的香蕉才有这个功能。如果吃多了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。

这是因为没有熟透的香蕉含较多的鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动，造成便秘。尤其是对于胃肠道功能娇弱的老人和孩子来说，影响比较大。一般来说，选择香蕉表皮有少量麻点的熟透的香蕉比较好，甜度高，口感好，并具有通便润肠的作用。

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