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来到周一工作日的早上,今天小编的早餐又是美味的吐司。不知道大家日常如何吃吐司呢?直接吃,感受它最原始的香甜?抹上喜欢的果酱?还是做成三明治、法式吐司呢?
最近小编挖到一位日本博主kubaya.panto,翻开她的主页,我惊呆了!满满都是吐司面包的各种花样吃法,隔着屏幕都能感受到美味,突然觉得自己愧对了手上的吐司
可能有人看完会觉得:吐司面包不用做得那么复杂吧?但是这位博主作为妈妈,大概是想为孩子们带来更多美味的体验,所以花心思把面包做得更有趣!今天小编整理了博主的其中一些“作品”,大家有兴趣也可以在家试试做哦!
01
奶油面包吐司
我们常在面包店吃到奶油面包,做法是把奶油或卡仕达酱挤入面包而成。其实也可以把厚吐司变成容器!吃起来外面酥脆,里面是香软的酱料,好满足。
做法
1、制作卡仕达酱,卡仕达酱的材料可以参看以下图片。
2、把厚吐司的一个角切下,烤一烤,往里面挤入卡仕达酱即可。
02
书本吐司
第一次看到这个做法还挺惊艳的,佩服博主的奇思妙想!把书本做成吐司吃进肚子里,会不会更聪明呢?
做法
1、从吐司的侧面切入,留下7-8mm的间隔不切断,如果想做出来的“书页”多的话,可以用厚吐司。
2、在烤架上轻轻涂上黄油,打开“书页”放在烤架上,(没有烤架可以用面包机或者烤箱)。3、在书页中夹入喜欢的配菜即可。
还有一款类似的做法,把吐司从侧面切开,到中间位置即可,不切断。把每一片面包往上翻,用耐高温的签子固定住,再放入烤箱烤,就可以定型了!
03
巴斯克芝士法式吐司
巴斯克+法式吐司,这个组合听起来就很好吃!把奶酪糊调成抹酱放在吐司上,烤一烤就有了巴斯克的感觉!
做法
1、把图中材料(除面包和表面装饰)混合,做成法式吐司液,把吐司浸泡其中后,用平底锅煎香或者烤箱烤一下。
2、把剩下的法式吐司液,加上奶油奶酪和淡奶油调成糊状,抹在吐司上,用火枪烤一下(没有火枪可以放烤箱烤)。
04
菠萝包黄油面包
给面包加上酥酥脆脆的美浓皮,变成“平板”菠萝包,更加香甜可口,造型也很好看呢!
做法
1、混合20g黄油、1汤匙糖、2汤匙低筋面粉,薄薄地涂在面包上。
2、画出格子图案后放入烤箱烤。
3、出炉后可以再用刀子加深一下格子的痕迹会更好看。
05
圣诞树法棍
可以留待圣诞节用起来的灵感!用法棍就可以做出圣诞树的模样,没想到吧?这款法棍里面加入了橄榄制作,绿色点缀更有氛围感。
06
玛格丽特披萨面包
不想花时间做披萨底,用面包也可以哦!这也是消耗面包的一个好办法呢,一定光盘!
做法
把面包切片,或者直接用吐司片,两片拼在一起,把配料放在上面,放入烤箱烤制,就是一个非常简单的披萨面包。
07
迷你热狗面包
非常适合做早餐的一款,香肠与吐司的组合,除了三明治以外,也可以做成热狗哦。
做法
1、把吐司竖着对半划一道口子,但是不切断。
2、吐司用面包机烤一下,把烤熟的香肠放在中间。
3、上面还可以放喜欢的配菜,挤上喜欢的酱料,很百变的做法!
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