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野狐馋师的吃喝玩乐地图探索发现一千零一日之第五日:娟娟餐馆。
一、探索名称:娟娟餐馆。
二、详细地址:湖南省长沙市芙蓉区南阳街26号消防支队旁。
三、营业时间:周一到周日的10:00-21:30。
四、环境服务:环境一般,服务一般,现在什么都一般。
五、具体特色:他家的招牌就是远近闻名的铁板鹅肉,肉质松软,口感个人认为一般。
六、网友评论:铁板鹅肉又辣又鲜嫩,珍珠肉丸、米豆腐等份量较少,但是就和家里做的差不多,花费不算高,性价比还好。
七、整体总结:娟娟餐馆在长沙以前是苍蝇馆子的弄潮儿,很不错的一家馆子,但是现在风评越来越差。
八、野狐馋说:打江山易,守江山难,希望越来越好。
九、美味菜品:菜种类很多,基本都不踩雷。
铁板秘制鹅肉:鹅肉软嫩,鲜辣多汁,每一片咬下去,汁水四溢。
美味鲈鱼:鲈鱼每桌必点,肉质鲜嫩弹牙,很香味很足,非常不错。
炼乳馒头:口感蓬松,但是有嚼劲,粘上炼乳,很是香甜可口。
爆炒口味基围虾:辣辣的口感,肉质鲜美,很是入味,量也很足。
豆腐脑汤:豆腐脑特别嫩滑,这个汤很惊艳,也很好喝。
酱香排骨:肉质脆软,已经不沾骨头,蒜蓉香但是不冲鼻子。
咸蛋黄锅巴:酥酥脆脆,很是香,薄薄一层咸蛋黄,咸鲜味很足。
小炒米豆腐:经典湘菜,软软嫩嫩,辣的恰到好处,没有异味。
烫白菜:白菜里面加了油渣和榨菜点缀,口感很是丰富,很下饭。
小炒牛肉:牛肉很嫩,油水足很香,不是很辣,非常下饭。
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