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长沙蒸菜一条街的顶流之一:太白蒸菜馆。
野狐馋师的吃喝玩乐地图探索发现一千零一日之第十三日:太白蒸菜馆。
一、探索名称:太白蒸菜馆。
二、详细地址:湖南省长沙市芙蓉区远大一路58号2栋4门。
三、营业时间:周一到周日的11:30-14:00,16:30-21:00。
四、环境服务:太白蒸菜馆在五里牌社区旁边,店铺环境很接地气,不是特别好的装修。
五、招牌特色:地道的蒸菜,人一多就像吃流水席。
六、网友评论:蒸菜一条街,以前都是接待上下班,上下车务工人员的,所以追求的是方便、实惠、卫生。
七、整体总结:很不错的蒸菜馆,跟红杜鹃有的一拼。
八、野狐馋说:当年这里有被誉为长沙最好吃的蒸菜馆并非浪得虚名。
九、招牌菜品:酸菜蒸扣肉、豆豉辣椒蒸肉、蒸腊鸭子等等。
腊味双蒸:腊鱼腊肉,一菜两吃,分量很足,味道很好。
酸菜蒸扣肉:酸菜蒸扣肉我觉得是必点的,尤其是对于肉食爱好者。
大蒜辣椒炒肉皮:肉皮软软糯糯的,吃起来口感很好,味道也很好。
豆豉辣椒蒸肉:这就是长沙菜最具代表之一,怎么做都不会难吃。
蒸火焙鱼:小鱼仔很香很脆,一口下去,满口留香,接连吃下去,停不下来。
腊鸭:蒸腊鸭子推荐,鸭子在湖南也有很多吃饭,酱板鸭之类更是好吃。
开胃鱼头:也就是剁椒鱼头,剁椒鱼头在长沙有难吃的吗?
剁椒蒸香干:用上等的豆干,放入几味秘制调料,味道融合的很好。
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