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你们家乡有烧烤吗?
我们山东淄博的烧烤好吃又实惠,好多当地人都非常喜欢吃烧烤,年轻人喜欢邀三五好友去练摊吃烧烤。特别是夏天晚上吃烧烤的人更多。淄博烧烤这几年特别火爆,麦田音乐节时薛之谦提到吃过牧羊村店的烧烤的确好吃。去他家吃饭得人特别多,得排队,甚至有好多人特意从外地赶来尝尝他家烧烤的味道。
烧烤店里每一张餐桌都配置一个小烤炉,专业的烧烤师傅先将烤串烤到一定程度,再送到食客桌上,让食客自己动手加热烤串,一桌一火炉,边聊天边翻烤,享受烧烤的乐趣。烤熟的食物加上店里花生碎孜然等蘸料,香气四溢,特别美味。
淄博烧烤的独特吃法,一饼一葱一肉串,用特制的小饼卷肉串,放点蒜蓉辣酱和小香葱,美味无比。牧羊村烧烤简直是烧烤界的天花板。
对于我这个吃货来说,去他家吃烧烤很治愈心情,基本都是光盘行动。
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