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最近挺火的一个事,就是济南大学生们、年轻人们,组团去淄博吃烧烤,看了他们的视频,排着长长的队,还要进去抢座,自己也是被那满屏的串,馋的直流口水,多次给我媳妇说,咱们也去淄博吃一回尝尝。你说为啥淄博的烧烤火了呢,我媳妇说:你知道淄博是啥吗?鲁菜的发源地,闹着玩呢。
为啥,淄博的烧烤突然就火了呢,济南的烧烤不香么。
我看济南大部分烧烤和淄博烧烤不同的是,济南是烤好了,来回喊,你抢到了你就吃,不喜欢的就等一直等着;淄博是一个小炉子,店家给你半加工一下,你放上边自己慢慢烤,喝着小酒,翻腾着肉串,别有一番滋味,这应该是好多人喜欢的主要原因。
之前我东营同学来济南时候,我们去吃烧烤,我们坐下后,他一脸懵逼:哥,咱们就干坐着啊,不点点吃的啊。我说一会上,从他眼睛中看出了:扯淡二字。一会小哥就过来了,说牛肉串要不要,哥。他这才明白。
还有就是淄博烧烤的小薄饼,卷肉吃,这个确实诱惑人,听着滋啦滋啦的声音,咬上一大口,我的天啊,口水滴到键盘上了。
济南烧烤这种吧,确实会出现肉凉了的情况,虽说是可以拿回去老板给你加热一下,但是你时间长了的,不能一直拿回去热吧,怪麻烦。
当然了,我这人不挑,只要有烤串,别说淄博、济南了。青岛德州的我都行,哈哈!
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