“阳转阴”后，建议多喝这汤滋补又鲜美，增强抵抗助力恢复身体棒

最近朋友圈最热门的话题都被病毒霸占的，不少人见面招呼后都会问一下， ”你阳了吗？“，”阳过你好了吗 ？”，身边一般都朋友都已经阳过了，人们发烧、咳嗽、咽痛、流鼻涕等不适症状，战胜了病痛，第一批的“小阳人”，现在基本都转阴了。不过转阴不代表我们已经恢复到之前的状态， 其实“阳转阴”后人体还很虚弱，还需要一段时间恢复，因此我们千万别大意， 不要大强度的运动， 饮食要注意补充营养，摄入些优质蛋白质来增强抵抗力。

张文宏教授说过：奥密克戎“会咬人”！世界上没有任何一种药物可以消除病毒，免疫力是对抗病毒最好的良药，因此在日常饮食中，保证摄入足够的蛋白质，是抗击病毒的重中之重。下面就给大家分享一道营养又美味的菜肴---木耳土鸡汤土豆粉，是用土鸡汤来煮米粉，它是菜也是主食，营养美味且易消化。阳康后不妨多喝这汤，增强免疫少生病。

鸡肉富含大量的蛋白质，脂肪含量低，富含多种维生素、钙、铁等矿物质元素，是一种营养丰富的食材，用鸡来炖汤， 鸡肉的营养融入到汤中， 鲜美又营养，是非常好滋养品。阳康后，不妨多煲鸡翅鸡汤，温补还能提高抵抗力。最近我家三天两头都会炖些鸡汤来给家人增加营养，今天就用这土鸡汤来煮了锅土豆粉，简单鲜美又营养， 有了它，连米饭都可省了， 孩子一连喝了三碗。“阳转阴”后，建议多喝这汤，滋补又鲜美，增强抵抗助力恢复身体棒， 喜欢的朋友不妨试试吧。

【木耳土鸡汤土豆粉】

原料： 土鸡 1只 土豆粉 1小袋 黑木耳 1小把 青菜 1小把 姜片 3片 胡椒粉 盐 适量

制作：1. 热锅少许油，加入土鸡块进锅煸炒； 2. 土鸡块煸炒干水分后加入姜片和红糖块进锅继续翻炒均匀； 3. 将炒好的土鸡块进锅放入电炖锅中，一次性加入足量的水； 4. 按下电炖锅上炖煮鸡汤的功能键； 5. 还剩下30分钟时加入泡软的黑木耳进锅继续炖煮好即可； 6. 将炖煮好的木耳土鸡汤放入小锅中加热； 7. 加入1小包土豆粉进锅去煮； 8. 土豆粉煮软后加入洗净的小白菜； 9. 小白菜煮至变色后加入少许盐和胡椒粉调味即可；

10. 盛入钵中。

小贴士：1. 先将土鸡块煸炒一下， 加入姜片和红糖块煸炒均匀； 2. 将炒过的土鸡块、木耳和适量的水炖煮成汤； 3. 将炖煮好的土鸡汤加入土豆粉、青菜放入小锅中煮熟后加入盐等调味即可。