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导读:
不知道大家有没有遇到过水果“造假”的事,我的一个远房表哥,以前专门运水果卖,基本上什么水果都卖,有一次我请教了他一个问题,为啥有时候在商家那里,尝的水果很甜,结果买回家就酸的不行,他呵呵一笑,很多的商家,尤其是那种卡车摊,他的刀里涂了东西,当把水果切好的时候,自然也就沾上了,你吃的话,自然就更甜了。
这其实只是很小的一部分,真正要引起警惕的是水果“造假”的问题,那个不单单只是酸的当作甜的卖,那简直就是坑人,遇见这样的水果,建议还是不要去吃了。表哥告诉了我5种水果要少买,少吃,别不当回事。
315该曝光的黑幕:5种水果少给家人吃,坑钱还伤身,遇见别再买了。那表哥说的5种不能买的水果,到底是怎么样的呢?我们不妨一起来了解一下。
第1种:没有芒果味的芒果
芒果本身它是带着一股特殊的芒果香味的,而且表皮完全变黄其实时间蛮久的,当你买到的芒果非常的黄,而且却一点芒果味都没有,那么这个时候,你就要思考一下,这个芒果是不是用生石灰捂黄的,或者是存在过量使用防腐剂的问题。
挑选:新鲜的芒果带着很浓的芒果味,而且它的表皮黄的颜色,也有可能是不均匀的,吃的时候能够明显感觉到肉质很甜嫩,不会出现其它的异味。
第2种:用氨水催熟的香蕉
香蕉在我们平时的生活中很常见,但是这种水果,一般需要对其催熟,然后才能售卖,一些不法的商家会使用氨水还有二氧化硫来催熟,因为这样制作出来的香蕉,表皮嫩黄特别好看,不过也有一个缺点,那就是口感僵硬,口味一点也不甜。
挑选:要知道二氧化硫这些物质,对人体是有害的,我们在买香蕉的时候,不要去贪那种特别黄的,买回来,却还是生硬的,可以买些成熟度没有那么高的,然后自己用苹果或者是猕猴桃来催熟,都要好吃很多。
第3种:变色的青葡萄
葡萄这种水果是难以保存的,为了能够尽快的抢夺市场,有些商家把没有成熟的青葡萄,直接采摘下来,然后和乙烯稀释的溶液中浸湿,这样一两天青葡萄就会变成紫葡萄,然后就会被不明所以的消费者买走,一般来讲这种葡萄颜色不均,含糖量少,汁少味淡。
挑选:葡萄的颜色要匀称,其次如果有条件的话,可以撕开葡萄外皮尝一个看看,如果颜色很紫但是味道却特别的酸,也没啥甜味,甚至吃起来还有些生硬,那么就不要买了。
第4种:白籽的西瓜
在夏天的时候,大家都喜欢吃点西瓜解渴,但是有时候买西瓜的时候,却发现这个西瓜,里面都出现了异味,甚至是瓜瓤看着很新鲜,也比较红,可是它的瓜籽却都是白的,这种情况很有可能是使用了催熟剂或者是膨大剂,我们在买的时候,就要留意一下了。
挑选:当你看到西瓜的条纹不均匀,切开之后,和我们常见的西瓜不太一样,尤其是瓜籽都是白色的那种,说明很有可能这个瓜是催熟的。
第5种:变红的橙子
家里种过水果的就知道,水果的颜色有时候和它的口感是不成正比的,但是很多人都喜欢“以貌取果”,这就给一些不法商家有空子钻了,比如说把橙子打蜡上色,原本不好看的橙子,变得又红又亮,这个时候再来个假标签,就是高档水果了。
挑选:我们买橙子的时候,先闻一下气味,看看有没有果香,也可以用纸擦一下,看看颜色会不会变红,其次摸起来太光滑的话,也要警惕,是不是用了石蜡。
【食刻说】
当然这些只是冰山一角,水果造假的方法远不止这些,作为消费者,我们在平时买水果的时候,一定要记住,不要去贪便宜,同时也不要过于迷恋水果的外貌,认为颜色光亮,就是新鲜的好水果,这样也未必,有可能是坑钱还伤身的水果,遇到这样的水果就别再买了。
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