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4样食材搭配,扔进砂锅一焖,简单易做味道好,吃完还想再来一锅!
时间,总是在不经意间流逝,一转眼,2月份都快接近尾声了;每天的忙忙碌碌,只为了一日三餐;每当疲惫感来袭的瞬间,想着有家人,爱人,朋友份的陪伴,顿时又恢复了些许。
因为工作方面,有一些比较棘手的事情,每天是早出晚归,导致一周多的时间,都没能在家好好陪伴孩子,天天的就是下班踩点去接他放学,顺便准备一份便当,让孩子自己在家吃晚餐,写作业,洗漱睡觉;而我自己到家都差不十点多,简单收拾一下倒头就睡。
春天是万物复苏,快速生长的季节,也是孩子快速发育的季节,这个季节,孩子生长激素分泌最旺盛,家长们一定要抓紧好这个孩子发育的黄金时期,给孩子更加充足的营养和钙质。我也跟许多妈妈一样,希望自己的孩子长得高,身体壮;忙碌的时候,我也会抽空给孩子准备可口,有营养的饭菜。
今天,我给大家分享一道我家孩子爱吃的菜:娃娃菜培根杂锅。一锅菜的里面,有娃娃菜,培根,猪肉丸,豆干,还添加了香菇来提鲜味儿,做法简单却不减味,更不减营养,有荤有素,好吃又下饭。接下来分享具体的做法,一起来看看吧!
原材料:娃娃菜200克,培根100克,猪肉丸4粒,豆干120克,香菇2朵
配料:小米辣椒2个,香葱2根,生姜3克,生抽20ML,盐2克,十三香1克,食用油20ML
制作步骤:
1:准备各式原材料。
2:娃娃菜洗净撕大片;培根,豆干,洗净后切条;猪肉丸对半剖开;香菇洗净切片。生姜,小米辣椒,香葱,切碎末。
3:砂锅加热倒油,下姜末,小米辣椒,香菇片,翻炒出香味。
4:下培根,豆干,猪肉丸,接着翻炒2分钟。
5:加入没过食材的清水,烧开汤汁。
6:淋入生抽酱油。
7:加盐,十三香调味,翻拌几下先炖5分钟。
8:下娃娃菜,接着炖3分钟。
9:全部熟透后撒入葱花,即可享用。
精灵碎碎念:
1:这一些食材都很耐煮,多煮一会更加入味。
好啦,我是精灵a的美食坊,今天的娃娃菜培根杂锅,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的。
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