驰名广州第一位老字号超足料濑粉，最多知名港星光顾超正宗云吞面

#头号有新人#

广州地道小吃“濑粉”这家老字号位列第一位，想吃广州地道驰名特有小食朋友仔一定不要错过这间“凌记”啦！他家濑粉口感超赞，软、滑、糯三方面都做到了超赞的味道，汤汁浓郁鲜美但一点也不腻口，萝卜干冬菜粒铺满濑粉碗面，虾米冬菇猪油渣灵魂投入濑粉当中，味道实打实的熬制而成的鲜美可口哦！另外他家的三酱猪肠粉真的太好吃，6元满满一碟，三种酱料配合得天衣无缝的赞，撒上芝麻的香脆滋味，一口一种莫名的幸福感爆棚！

明星林峰经常打卡的香港面铺，里面大大只字写着他家的历史是从广州西关日据沦陷逃难到香港开店的，根本就是地道广州云吞面，食神蔡澜先生都话广州才是正宗地道云吞面的发源地！下面这家就是超多香港明星埋单打卡的米芝莲级别却很低调的西关地道正宗云吞面店，名字叫做“竹园竹升面”，他家最创新的就是蟹膏云吞面了，咬开真的能看见满满蟹膏沉浸其中。但我觉得不太对我个人口味，如果有喜欢的可以试试。我觉得正宗的云吞面一定是鲜肉的云吞，他家鲜肉云吞皮很薄，肉质紧实鲜美还会透出麻油的香味，属于佳作级别，最需要关注的是他家的竹升面，能吃的出鸭蛋的香味（正宗的竹升面一定要放鸭蛋的），面身筋道爽滑有天然麦香味，配合正宗大地鱼虾子猪骨熬制成的鲜美汤底，的确很配得上米芝莲级别！另外他家咸煎饼也是很棒的出品，地道怀旧的咸甜酥脆口感，现点现炸超级新鲜的良心制作！