曾经的年味

年是越来越近了，小时候，爸妈还很年轻，每年从过了小年就开始忙了。

妈妈要安排一家老小打扫房间卫生，擦玻璃，扫房顶，旮旯角落都要清理。

拆洗被褥，床单，枕巾…在外面结着冰凌的的公共洗衣房洗好几大盆衣服，院子里一根长长的铁丝，上面挂满了家家户户晾晒的床单被罩，妈妈的手和胳膊冻的通红，这些往往要忙一天。

第二天，妈妈一早就起来开始做各种肉食，忙碌而又欢快。这是一年到头难得的几天好日子，在妈妈心里也是大日子。

先把爸爸买回来的猪肉切成块刷上蜂蜜在热油里过一遍，为后边的扣肉做准备，又要在炉子上烤猪头和猪蹄上的毛，紧接着炸肉丸子，鸡肉丸子，红薯丸子，土豆丸子，最后在油锅里放入一把花椒，开始炸用葱姜盐淹制了一晚的带鱼。

对了，还要炸麻叶，各种撒子。

这天，大家因为都吃了太多的油炸食品，所以到了晚上就都囗渴，妈妈会烧一大锅菜汤，大家就着油炸麻叶喝菜汤。

紧跟其后的日孑里，会蒸各种包子，肉包子，菜包子，油包子，红糖包子，还有点了小红点的小花馍和有生肖像的小动物馒头，忙碌又充实一天就又忙过去了。

到了腊月二十七，八号，妈妈会将家里布置的新崭崭的，往往会用新枕巾和新床单，要是哥哥淘气弄脏了新床单被罩，妈妈会不客气的踢他两脚。

那个时候家里还会贴年画，挂红灯笼。家家户户都会贴有毛主席，周恩来，朱德在机场的一张合影，依稀记得周总理手里拿着一把马蹄莲花。

家里的忙碌暂时告一段落，这时，身为大总管的妈妈会安排全家老小去洗澡，小时候的冬天还没暖气，洗澡要在外面的公用澡堂子洗，外面早巳排起了长队，一个个手里端个盆，里面放着香皂和洗发香波，当然还有毛巾，拖鞋，搓澡巾。

妈妈总是用搓澡巾把我身上搓的通红，洗完，湿漉漉地披散着像海藻一样的头发，妈妈牵着我，全身散发着澡堂子的热气，一身疲惫却又一身清爽，满足的往家走。

年三十的早上爸妈早早就开始忙碌，为除夕晚上守夜准备各种莱肴。

而我和哥哥在下午六点钟开始给门上贴春联，挂灯笼，偶尔还淘气扔几个摔炮出去。

印象中家里的凉菜起码有八样，麻辣牛肉，干炸带鱼，凉拌三丝，菠菜粉条，八宝甜饭，活捉莲莱，蒜泥猪耳朵，白切鸡，油炸麻叶，干炸小黄鱼…

（图片均来自网）

热菜也有八样，粉蒸肉，红烧丸子，土豆扣肉，鸡丸子烩白莱，油焖大虾，拔丝苹果，糖醋鱼，醋溜红薯丸子。

（图片均来自网）

主食有各种包子，小花馍。

到了晚上七点钟，妈妈会安排大家全部换新衣，新鞋子，菜也色香味俱全地冒着嗞嗞热气一一上桌，大家围坐一起，一边看春晚节目，一边吃年夜饭。饮料喝的是冰峰和格瓦斯。

那个时候，没有手机，大家也不是低头族，注意力全都在桌子的美味和精彩的电视节目上。

那个时候觉得每个春晚节目都精彩，都让人快乐！！

（图片来自网络）

很快，跨年夜的钟声响起，我和姐姐，哥哥按照大小轮流给爸妈拜年，挣压岁钱。

挣完压岁钱，年幼的我已不抵袭来的睡意，哥哥拉着我要去楼下院子里放鞭炮，但我已困倦的睁不开眼，哥哥只好和其他小孩去放花炮，一时间，震耳欲聋的鞭炮齐鸣，让我无法睡觉。

夜色中，整个华夏神州都沉浸在一片沸腾煊闹的海洋里，热烈而又让人心潮澎湃。

人们在此刻慰籍一年的辛劳和不易，在亲人的团圆里体会天伦之乐。

（图片均来自网络）

那个时候，没有瘟疫，不需要隔离和封控，我们自由的上蹦下跳，又喊又叫，随意的一手吸溜着从房檐折下的冰棱，一手放着鞭炮，一直快乐到正冃十五才算把年过完。

那个时候，我们还年幼，爸妈很年轻，快乐很简单，家家户户都一样，很穷，但曰子过的有滋有味。