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午餐:番茄巴沙鱼片、炒麦菜、香肠、紫薯饭。
晚餐:坚果藕粉。
【早餐做法】
1. 解冻后的虾仁放点黑胡椒粉拌一拌,切点姜蒜末和葱段,锅中烧水,水开后煮荞麦面,煮好的荞麦面过一遍凉开水,锅中放适量油,炒香姜蒜末,把虾仁放进去炒至变色,放荞麦面合炒,放盐、葱段炒匀出锅。
2. 锅中放适量水烧开,舀2勺甜酒倒进锅中,放1勺洗干净的枸杞,煮开后,打1个鸡蛋进去,用筷子在锅中搅散鸡蛋,搅成蛋花状,煮开后出锅,不用放糖也有淡淡甜味。
【午餐做法】
1. 取2个番茄,在顶部划十字花刀,用开水烫一烫,撕去番茄皮,再切成小块,切点姜蒜末和葱花,巴沙鱼洗干净切成鱼片,用黑胡椒粉、盐、料酒、花椒油、生粉拌匀腌制入味,锅中放适量油,炒香姜蒜末,番茄倒进去炒出汁水,加一碗水烧开,将番茄煮至软烂,腌好的鱼片放进去,要一片一片放进去,煮开后放盐调味,酸甜开胃,嫩滑爽口,这菜特别下饭,连汤汁都美味极了。
2. 麦菜洗干净滤干水,锅中放适量油,炒香蒜末,将麦菜段放进去,大火翻炒,炒至断生放盐和香菇粉调味。
3. 半个紫薯去皮洗干净切成小块,抓两把米洗干净,和紫薯一起放在蒸碗中,加适量水,上锅蒸熟,香肠洗干净,同米饭一起蒸熟后再切片。
【晚餐做法】
1. 取5勺坚果藕粉放在碗中。(当晚餐吃,放得有点多,如果是当配餐吃,取2到3勺就够了。)
2. 用开水冲泡藕粉,边倒开水边搅拌,搅至变成糊状。(女人要多吃藉粉,有养血止血、滋养脾胃等功效。)
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