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都说南方人更爱吃米饭,在南方久了,你会发现总会有些例外。
办公室有位小姐姐米饭就吃小半碗,可一旦煮面,一顿三碗不在话下,实力不容小觑。
每次看到面类菜谱,她都会一一学着在家做。
饭饭经常看后台留言,知道喜欢吃面的粉丝非常多。
所以本期,我决定给大家分享两道面条的做法,我们一起来看看吧~
第一道:老北京炸酱面。
我巨喜欢这种酱香浓郁,咸咸香香的拌面。
一次做一大罐酱,放冷藏保存,可以放2周,要的时候来两勺,超级方便。
浓郁的酱裹满每一根面条,再配上鲜鲜脆脆的黄瓜等小配菜,吃起来那叫一个香。
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炸酱面的肉得是五花肉,搭配黄豆酱和甜面酱,浓香的肉和酱一混合,再配上爽口的胡萝卜丝、黄瓜丝金和豆芽,绝啦~
第二款:热干面。
它是武汉的特色小吃,以芝麻酱、芝麻油、细香葱、生抽老抽、醋、盐、糖、盐、胡椒粉调味。
色泽黄而油润,趁热吃最是美味。
记得饭饭第一次去武汉,看到行人边走边吃热干面,颇为好奇。
找了家小店来了一碗,入口的瞬间顿时明白,大家为啥赶时间也非要吃它不可了。
酱香浓郁,真的巨好吃。
饭饭贼喜欢热干面,有时间会自己做,没时间也会走走捷径:
给自己备上湖北人都喜欢吃的一款【热干面】。
本土味儿的,足不出门就能带你体验武汉人的过早呀!
一口热干面,从此泡面是路人,吃法很简单,便捷又美味,非常适合懒人。
热干面是武汉最出名的小吃之一,采用碱水面搭配多种辅料,长筷上下翻动,将面条和辅料充分融合,面条色泽黄而油润,味道鲜美~
非油炸面饼,面条久煮不烂,配上酱料,面条劲到有嚼劲,醇香浓郁~
都是独立包装,干净又卫生,要的时候开一包,非常方便。
里面还配备了特制酱料:
【秘制酱汁】甄选枸杞热干面专用酱汁传统手艺酱制而成
【石墨芝麻酱】低温石墨技术摸出来
【香辣辣子油】10多种香辛料秘制而成的油泼辣子,香浓回味
【香脆酸豆角】老坛发酵的酸豆角小锅炒制,酸爽可口
酱不多不少刚刚好,芝麻酱的香气加上辣椒油的香味,一大口吃进去干饭人真的太太满足了!
【食用方法很简单】
面条均匀的放入沸水中,煮4-6分钟,中途可加适量凉水,煮好后沥干水分放入碗中。
加入芝麻酱包、酱油包、辣椒油包,搅拌均匀,热气腾腾的热干面就制作完成了。
早上来一碗,营养齐备,补充人体所需;晚上下班回家来一碗,简简单单吃一顿,扫除一天疲惫~
原汁原味浓郁鲜香,色泽黄而油润,新鲜透亮。
再自己加点鸡蛋丸子肉丝蔬菜,一顿操作猛如虎,一看耗时六分钟。
丰盛的一餐简简单单就搞定了。
最关键的是,它的价格也不贵。
粉丝开团特惠:29.9元/8袋。
好吃还划算,想吃又学不会的小伙伴们都可以安排上~
商品:武汉热干面
规格:8袋装
保质期:6个月
价格:29.9元/8袋(优惠后)
快递:韵达、圆通快递。发货地:湖北。北京、上海运费1元,新疆、西藏、青海、港澳台不发货,其他地区包邮。
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