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#天南地北大拜年#
“二十八,把面发”,还没到二十八,我就馋起了胶东排骨包子,想起了姥姥。
我一直说自己是东北人,山东根。
山东有句老话,三辈不离姥姥家的根。我姥姥姥爷最普通不过,但他们是认真过日子的人,所以我脑袋里最清晰的画面总是姥姥忙碌操持家务的身影和姥爷拨动算盘的手。
这条根上的很多男孩学会了做生意,很多女孩成了持家能手。
姥姥喜欢节日,在物质匮乏的年代,她的一双巧手能让黯淡的日子美若西天的云彩。在平淡如水的日子里,节日是美丽的浪花,可以让生活的河流欢快向前。小时候,我只知道姥姥可以让我吃到美食,长大了,我才明白,"民以食为天"是
人间至理,"食不厌精,脍不厌细"让吃饭也成了一种庄严的仪式。
有仪式感的生活才更有意义。我们对姥姥的最好纪念就是女孩都学会了蒸山东排骨包,在每年的农历二十八,发面,蒸包子,雷达不动。我一直想称其为"吴氏包子",因为包的吴氏家族的生活态度。
二十八发发发。这是姥姥的仪式,是吴氏家族的生活秘笈,也是联系这个家族的情感纽带。年味,从这一天散发,美好的期许从这一天开始。
有人说,家的味道就是爸爸妈妈一桌菜的味道,对此我很认同,爱在一衣一饭里。我们的胃认识家的味道,那么我们要传承这种味道,将来让父母也能感受家的温情。
如果"吴氏包子"代代传承,我相信姥姥会在那个遥远的地方幸福地微笑。
二十八那天,吴家祖传白菜排骨包会在"一家人"的群里,晒晒晒!赛赛赛!
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