年关将近 肉菜价格怎么样？

临近年关，大家又开始囤货准备过年了。肉，菜是菜篮子的必备选择。市场储备如何?价格走势如何？消费者导报专程前往西安部分市场进行调研。

位于城东的胡家庙蔬菜海鲜批发市场是西安规模较大的市场，下午5点左右的时候，客流较少，有的店已经关门了。开的也是稀稀落落，看上去比较萧条。

海鲜，肉，蔬菜，调料等等都有，松松散散摆在外面。但是数量少一些，种类也没有想象中丰富。

看到一个店家，卖的菜挺多。小青菜、蘑菇、西红柿、土豆、菜花、蒜苔都有。摆的整整齐齐，五颜六色，很是好看。只是半天没有一位顾客光顾，店主也有些无聊的在看手机电影。

快到年跟前了，菜价是什么情况？记者问到。

店主说，涨得挺多的。小青菜原来2块，现在都快4块了。其它家常菜也涨了大概两三块钱。

还是疫情影响。她说，我们从云南进货的，疫情期间，交通不畅，好多农民种的菜运不出来，有的挖了，有的坏在地里了，他们也就不种了。现在到年跟前，正是需求量大的时候，没菜了，价就高了。

在撑起大棚的蔬菜档口，笔者看到一位大姐正在埋头给笋摘黄叶，身旁一箱箱不同种类的菜堆得不少，心想是个大户，就询问她生意情况。

她说，你看嘛，没啥人。放开了人多了些，但是也不是很多，一天卖不了多少菜。私人本来也买不了多少。

以前我们主要是给饭店批发菜。今年疫情影响，好多饭店都关门了，人都回去过年了。开着的，没啥生意，我们的菜也卖不出去了。

虽然每天出摊，但是根本包不住本儿，没办法，还得开。房租、水电都是钱，不开都是费用。开了总归多少有些收入。

店主感叹，今年跟往年比差远了。往年这时候好多人已经提前准备菜了。一买买10来天的，带回去放冰箱里。我们进的菜很快就卖光了。

酒店要的菜种类多，量也大。我们都能满足，随时要随时有。人来人往，热闹得很。各种运货车也出出进进不带停。还动不动有电视台的人来，领导说保供没问题啥的，也不知道啥时候能恢复到那个程度？

除了菜，肉也是老百姓节日餐桌上不可缺少的种类。记者探访肉铺发现，下班时候，开门的不是很多。

开着的档口，案板上的肉质细嫩，红润，切的横平竖直的，但是，没有几个买的人。

记者询问摊贩经营情况。多个摊贩称，人比放开前多了，生意也好些了，但是起色不大。

猪价今年行情好，好多人都养，存栏量大，价也下来了。肉价最近比前一阵子降了两块钱左右。

再就是疫情影响，很多人改吃鸡蛋，菜了，不是非买肉了，卖得不像从前好了。

批发口这里不行，肉出货量小多了，现在进货也慢了。肉不是别的东西，放不久。

往年这个时候，肉价都是涨的。大小酒店每家一要就是上百斤，几百家要，有时紧进货都赶不上。过年办喜事，待亲戚的，提前也要准备好呢。许多顾客一要几十斤，开车带走。现在，不能比。

说话间，有位大爷要2斤猪后腿。店主忙不叠招呼，称够了又加了些肉给老大爷，说谢谢大爷照顾生意。

现在确实困难，但是，守得云开见月明。只要有信心，相信曾经熟悉的热闹的市场场景还会回来。

实习记者 马荣荣