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正月初十日,老人说“初十吃3宝,不富也安康”,老传统要了解。
在民间人们认为在正月十五之前都是“过年”,尤其对于大年初一到大年初十来说,几乎每天都有一系列围绕春节开展的民俗活动。今日正月初十是民俗传统中的“地日”,同时也被称为“石头节”,说白了也就是石头的生日,在这一天也有很多讲究,尤其对于吃也有特别的讲究。
经常听老一辈的人说,正月初十是很有讲究的,但是作为年轻人来讲,不是很讲究也不是很清楚。民间老人家常常告诉我们这不能吃,那不能做,因此在这个至关重要的日子也有诸多讲究,有着“石来运转”的好寓意。凡是一个节日就有其相对应的美食,因此,正月初十日,老人说“初十吃3宝,不富也安康”,老传统要了解。
一、花生糕
初十也是老鼠嫁女的日子,通常人们会在正月初十这天吃花生糕。人们觉得这天吃花生糕是希望老鼠它尝到甜头以后,就赶快离开自己的家,避免家中的粮食遭殃。同时花生糕的口感酥脆香甜,被人们视为甜蜜生活的象征,吃了花生糕一家人和和美美,甜蜜幸福。
二、烙饼
烙饼作为中华民族的传统美食之一,初十不可缺少的就是吃烙饼,并且烙的饼还要又大又圆的,因为又大又圆的饼是寓意好的意思。同时人们在正月初十这天也会选择用烙饼来祭祀大地,是为了表达古代人民对大地的最崇高敬意,所以这样的习俗也一直流传至今。烙饼又大又圆寓意着圆圆满满、十全十美、财运亨通。
三、棒子粥
其实这里所说的棒子粥也就是我们通常说的玉米,因为玉米,在农村有些地方叫做玉米棒子,简称棒子。在正月初十这天家家户户都习惯喝棒子粥,因为棒子粥黄灿灿的颜色,不仅颜色好看,且营养价值极高。这天喝棒子粥就是为了
“迷老鼠眼”让老鼠看不清东西,预示着新年的粮食可以有个大丰收,百姓吃喝不愁,同时祈求石头神的保护,希望在新的一年里可以有个非常好的收成!
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