大妈坚持清淡饮食第15天，三餐这样吃

早餐：营养豆浆、芝麻酱肠粉、鸡蛋、草莓。

午餐：木耳炒萝卜、瘦肉炒青椒、杂粮饭、橙子。

晚餐：银耳胡萝卜羹、水煮上海青。

【早餐做法】

1. 取10克黑豆、5克黑枸杞、10克黑桑葚洗干净放进破壁机，10克免洗黑芝麻放进破壁机，加水300毫升，启动豆浆键，榨成一杯营养豆浆。

2. 用50克肠粉专用粉，加清水100克搅匀，蒸盘刷油，将调好的米浆舀进盘中，水开上锅蒸2分钟，用刮刀将肠粉从中分切，再铲起来放在盘中，分2到3次将米浆蒸完，取2勺芝麻酱和1勺番茄酱，加少许凉开水调匀，淋在肠粉上，喜欢吃芝麻酱的可以试试，味道不错。（蒸肠粉的锅底煮个鸡蛋。）

【午餐做法】

1. 木耳提前泡发，洗干净备用，白萝卜去皮洗干争切片，锅中烧水，水开将白萝卜和木耳放进去焯至断生，锅中放适量油，炒香蒜片，将木耳和胡萝卜放进去炒匀，放盐调味，

2. 瘦肉洗干净，用生抽、黑胡椒粉、花椒粉、盐腌制入味，上锅蒸熟，放凉切片，切点青椒和蒜片，锅中放油，炒香蒜片，放青椒炒至八成熟放盐翻炒，放入瘦肉片一起合炒，炒匀出锅。（杂粮米饭和瘦肉一锅蒸起来。）

【晚餐做法】

1. 取泡发银耳100克，去皮胡萝卜60克放进破壁机，加水300毫升，启动豆浆键，榨成一杯香浓丝滑的美容羹，喜欢吃甜的可以加点蜂蜜。

2. 上海青洗干净，锅中烧水，水开放少许油和盐，将上海青放进去煮至断生，出锅装盘。