四川小镇上的苍蝇馆子，6人点了7个菜，结账时确认3遍不敢相信

近几年，因为物价的飞速上涨，导致我国的餐饮行业成本越来越高，所以许多的商家为了提高自身的净利润，就将菜品的价格也越调越高，这也就导致人们外出吃饭，一般都需要花费几十元，甚至是上百元，但是也有些商家，并没有随波逐流，一直以实惠的价格，回馈消费者。

这家位于四川崇州的苍蝇小馆就是其中之一，这家小馆虽然开在乡镇里，但是他家的场面却并不比城市的馆子差，甚至是超越了大部分的城中餐馆，因为这家小馆是由四家并排的门市组成，并且每个门市的面积都不小，而且店里面除了有普通的就餐区外，还有环境比较宁静的包间，除此之外，为了让众多的食客们来店就餐时，都有位置可坐，老板还在店门口的空地上搭了个棚子。

店里面的特色菜品是凉拌猪耳朵，他家的凉拌猪耳朵是将新鲜的猪耳，去除毛和血渍后，放入卤料中卤制一遍，然后切成薄片，放入酱油、辣椒油、蒜粒、香菜、花椒油、醋、糖等拌制而成的，拌好的猪耳朵，色泽红润，吃起来麻辣脆爽，非常的鲜香，是一道下酒的好菜，吃完猪耳后，顾客们还可以让老板在里面加上一份免费的花生，因为脆香的花生和鲜辣的料汁中和在一起，味道也别有一番滋味。

如果说凉拌猪耳朵是店里面最美味的一道菜品，那么凉菜拼盘就是店里面最划算的一道菜，虽然这些凉菜都是素菜，但是它们都是用新鲜的蔬菜制作而成的，并且每道菜都五味俱全，非常的鲜辣爽口，再加上顾客们可以根据自己的需求，任意的进行搭配和续盘，所以7元一盘的凉菜拼盘就一跃成为了店里面最抢手的菜品之一，稍微来晚一点的顾客，就只能看着其他的人吃了。

这家店的菜品便宜到让单位的食堂都不敢与之争锋，因为店里面除了九元一份的凉拌猪耳和七元一份的凉菜拼盘外，还有六块六的耙耙菜、十元左右的炒菜以及免费的南瓜粥、豆浆等，有一行外地游客慕名而来，点上七个菜，供六个人食用，也只需要七十元左右，结账时不敢相信，反复确认了三遍，觉得太划算了。

这家店还有一个规矩，那就是隔桌不买单，因为这家小馆是开在乡镇中的，而乡镇的面积较小，来往的都是熟人，熟人在餐馆中相遇的话，往往都是你给我买单或我给你买单，但是一旦给一桌的熟人买单了，那么其它桌的也必须要买，所以为了缓解这样的尴尬局面，店里面就出来这样的一个规矩。这样的苍蝇小馆，你喜欢吗？