现在谁还想上班啊？只想去四川这些城市吃吃吃！

春节省内出游攻略

小长假除了走亲访友外

不出省的朋友就可以去一些好吃好玩的地方

作为美食之省，四川可是有不少宝藏城市

广汉丨德阳丨乐山丨雅安丨简阳丨江油

和家人朋友安排个2-3天小短途

吃吃喝喝，巴适舒服

（游玩地自己网上搜索啦）

广汉，简直就是美食之城

提到广汉，可能对外地人的第一印象是三星堆。其实，这里当地特色美食遍地，干锅、兔头、冰粉、炸炸、炒冰、回锅肉、金丝面……一天打来回刚合适。

河边的干锅太香了

当地人都会选择在河边吃，当地人呼声最高的香味轩和味道轩紧挨在一起。路边一排停满了车，不到6点堂内堂外坐满了人。

干锅可以双拼，我们三个人点了2份，鹅掌拼排骨、鸡翅拼虾。排骨真的太可了，外皮一层薄薄的酥皮，沾满了自然辣椒香料，内里柔嫩多汁，单独吃也会觉得咸淡刚合适。

开了很多年的兔头

林记兔头，也是开了好多年。

林记和温记都是先卤后拌。兔头都是提前卤好的，买之前还要用热卤水回锅冒一下加热，再捞出来拌料。

拌的时候，就忍不住吞口水了。淋一大勺红油海椒，再舀一瓢根花生碎，还要撒芝麻，太香了。兔腿卖得有点小贵，但块头比较大，肉嘎嘎很紧实有嚼头，但没有兔头好吃，里面没有入到味，卤水味被辣椒盖住了。

被当地人吃出情怀的炒冰

李姐附近的炒冰也是一绝。炒冰机器就只占了小小的一角，剩下的就是老板的操作间，没有小帘子遮遮掩掩，直接可以看到老板用心的给你做冰。

点的椰子口味，上一次吃还是在海南，不知道是不是加了椰浆，我感觉口感更细腻，最主要是还专门插了一根小吸管，不用等化开，端上来就可以开吸了。

在坝坝里吃夜宵

很多人都推荐过的高原烧烤，开在菜市棚棚头，晚上就变成烧烤，越晚人越多，阵仗只大！！！

生牛肉和烤牛肉都是一元一串，一串没得好多。烤牛肉，牛肉连肥的部分一起烤，就像烤干的肥牛。样样都是特色，比如这盘土豆韭菜。

最经典的就是嫩到不行生牛肉，好多人坐下就先来个100串，这还是只是起步！生牛肉裹了一层秘制干海椒面，初一妹子给了很高的评价，几乎一口一串，完全没有腥味。

因为是清真，很多牛肉菜都值得一试。土豆烧牛排，大坨坨的面土豆，牛排用的肉质很好，不qia牙齿。

江油，肥肠之都

江油可不只是李白故里，也是肥肠之都，感觉空气里，都飘着肥肠香味。舌尖导演陈晓卿也说过“江油是全世界肥肠的故乡。

上过《风味人间》和《早餐中国》的杨肥肠

来江油往青莲镇拐一下，江油人会很自豪的告诉你们杨肥肠和伍肥肠非常值得。两家味道不相上下，可以说是肥肠界的天花板了，但杨肥肠更是《风味人间》和《早餐中国》的拍摄地。

装肥肠的碗都是小汤碗，标配醋汤解腻，本土特色吃法。

烧肥肠18元/碗，处理的很干净，大块有嚼劲又很糯。肥润不挂油，但又是吸足了微辣的牛油香气。

卤肥肠、粉蒸肥肠、圆子汤，如果不是人少想把每个口味都来一碗。粉蒸肥肠居然搭配红油蒜泥碟，小惊喜了。

江油市中心肥肠代表

小小吃是江油市中心肥肠的代表了，是出租车师傅都强烈安利的那种。

烧肥肠20元/碗，半碗圆子汤5颗8元，真的太划算了。

小小吃的肥肠和川罗肥肠都是块头小，酱香偏咸的，有浓郁的豆瓣，我们一行人更偏爱杨肥肠的香辣肥润。

打堆堆的冷沾沾

江油特色冷沾沾：江油市火炮街家福来电器旁

江油一中对面的火炮街和我们建设路有的一拼了，最火的还是每次都打堆堆的冷沾沾。

有红油、麻酱、东南亚酸辣三种蘸碟，菜品整整齐齐，看着也太舒适了。尤其是花椰菜蘸红油碟香爆了。

德阳，干锅之城

德阳真勒太~香~了~空气里都是干锅的味道，这个宝藏城市动车20分钟就拢了，哑巴兔、干锅、兔脑壳整起！！

德阳，空气里都是干锅味

德阳是干锅的发源地，因此遍地都是干锅，感觉空气里都带着干香麻辣。勇记干锅、戴师傅川西坝子都是神一样的存在。

干锅经典组合：糯香鸭掌+猪蹄。鸭掌真的超级耙活和入味，嘴巴一嘬就只剩骨头。

德阳很出名的哑巴兔

他们家兔子都是xuan弄的，可以做9种口味：泡菜、鱼香、红烧...我们点了哑巴兔和泡菜兔两种口味，一兔两吃是经典选择。

哑巴兔真的辣翻天灵盖，但是兔肉也是真的嫩。而且师傅宰的功夫很好，基本不会吃到兔子的碎骨头。

当地人排队吃的羊肉粉

配料很多可以自己选择，先让老板帮你调个味，自己加小米辣、葱、香菜、豆瓣酱...有料的嗦粉快感我爱了。

明档里老板正在处理新鲜的羊肉，羊肉、羊杂、羊肚、羊鞭...作为到德阳的第一顿，很满意。

光是这盘卤肥肠就值得二刷

蒙山街片区有很多很多家吃的店。强烈安利这家卤肥肠，果然名不虚传，非常耙糯又有弹性，卤味不咸不淡恰到好处。

还没到饭点，已经挤满了人。还有很多专程开车来的。像电饭煲一样的瓦罐汤也是他们家的招牌。

雅安汉源，烧烤也是一绝

雅安汉源有最火爆的石棉烧烤、最地道的加油站黄牛肉。雅安最好吃的烧烤不一定在石棉，也有可能在九襄。

最好吃的石棉烧烤，在九襄

九襄的卫生院附近可以说是烧烤一条街了，但是生意最好的还是今知烧烤。看着坝坝的环境和人气，就晓得是资格的老味道了。

碳火铁板烧，每桌都配一个小哥哥帮你烤，烤鱼片、牛肉和鸡皮的时候还会窜出火花，一定要坐远点哈。

强推醋碟+干碟的双重搭配，先过醋碟酸香开胃，再蘸花生碎和海椒面的干碟，脆香麻辣，里头还加了汉源的花椒油，越吃越麻越上头。

榨榨面，当地人很爱吃

田坝榨榨面：老街菜市场幸福街5号

编辑部的小伙伴说田坝榨榨面是九襄当地人最爱去的一家，这两天还卖起了粽子，现包现卖，着实诱人。

榨榨面就是荞麦面，荞麦面团经过模具从小孔里出来变成面条，再加上高汤、泡菜、耙豌豆与红油海椒的洗礼，真的太绝了，好吃到汤汤都喝完。

人手一个的kun洋芋

幺妹小吃：田坝榨榨面旁边

在九襄，洋芋也不只是一份份卖的，还有kun洋芋，3元一个油炸麻辣洋芋，只要路过，就基本人手一个。

拳头那么大的一个洋芋，有些是先蒸后炸或者直接过炸。炸过的洋芋会形成一层脆皮，搭配甜辣酱和海椒面，放在袋子里过啃，太香咯。

去了两次都没吃到的黄牛肉

加油站黄牛肉：雅西高速九襄出口

这店我们去了两次都是人满为患，太俏了，毕竟是当地有名的老店——加油站改成的馆子。如果不想排队可以直接打包卤的黄牛肉，也是蛮香的。

吃各种小吃，一定要去乐山

乐山绝对是名副其实的小吃之城，各种美食小吃数不胜数，如果你的胃够大，那一定要去乐山！

乐山老字号烧麦

海汇源在乐山可以说是美食Top1了，从早上到中午都在排队。从早上开始阿姨们就开始在忙了，几十年坚持手工完成各项工序。

烧麦和平时吃到的不一样，皮很薄但韧劲十足，嚼起来弹牙，里面包裹着一整颗虾仁，肉馅也足，蘸着特制蘸水吃，美味。

唯一一家当地人都在排队的店

谢记可是不少乐山人的童年记忆了，连我们打车的师傅都说，这家店你们找对了，我从小吃大，味道很不错。锅盔都是师傅们现打面然后包馅再烤，热乎乎的倍儿香。

我们要的双倍牛肉陷的，肉馅香辣，外皮虽然软但够酥脆，咬下去，花椒、葱香充斥在口腔中。

一条gai铺面的麻辣烫

当地人最爱的麻辣烫，一条街两边都是铺面，去的时候6点，都几乎坐满了人。

招牌是牛肉，一定要多拿，味道满分！让我很有记忆点的是他们的蘸碟，小米辣、青椒酱、花生、油辣子，吃起来很香。

牛肉很嫩，厚薄均匀，裹上油碟香惨了~也可以试试干碟，比较辣，还是很香的。麻辣烫整体味道很简单，完全是蘸碟提升了味道。

来乐山必吃的翘脚牛肉

跷脚牛肉是去乐山必吃美食，这次我们去了家开了30年的老字号，味道很不错，分量也足。

陈老三家除了卖牛肉，还有各种牛杂，用碗碗装的，先喝汤再吃肉，汤鲜肉嫩，不愧是乐山名小吃。

很像胡辣汤的豆腐脑

乐山作为豆腐脑之都，在吃豆腐脑上可谓是很有发言权，每隔几百米就有家豆腐脑店可不是说说而已。本次吃的是峨眉派豆腐脑。

峨眉豆腐脑最大的特点就是不加粉条，加又酥又脆的酥肉，再铺上蒸肉，裹上用骨头汤勾芡的淀粉浓汁，满满一碗很有料。

简阳，值得多来耍几次

2021年6月27日天府国际机场正式营业了，这次来简阳主要目的还是吃吃吃，这次意外发现简阳市区深藏很多宝藏小店！

被出租车司机力推的平价羊肉汤

简阳的老牌羊肉汤，很受本地人喜欢，据说以前早上天不见亮，便有人手持锅盆在门前排队。10多年的老店。煮好了端上来，不开火再煮。没有小米辣和豆腐乳，只有海椒面。

沾满海椒的拌烤兔

这家烤兔买半只根本不够，因为太好吃了。兔子先烤后拌，辣椒布满整个兔身，光是视觉效果就能满分了。烤兔宰好再拌一次，红油白芝麻裹满整张酥脆的外皮，连骨头都能脆到嚼来吃了。半只兔子会搭半个兔头，还是带脑花那种。

扁宽的凉面太有特色了

很多人从小记忆起就和家长一起吃的凉粉，最开始是在西街，现在又开了几个分店。凉面像那种挂面一样宽扁宽扁的，以为吃起来很鸡肋，但真的很好吃~甜辣甜辣的，不硬但又有韧劲。

口口爆油的卤鹅

蒋师傅卤鹅店：马号街路口附近（近简城一小）

每天限量，卤香味道浓郁，很多人打包带到成都来吃，简直就是简阳人引以为豪的卤味。我敢说在一小读书的没有人不记得这个蒋鹅儿，在一小旁边，从小就开始排队，老板宰鹅，老板娘去递，这个简直就是一小同学得记忆之一！

不得不说

四川真的有很多美食宝藏地

各个地方也很有自己的特色

放假的时候就很适合去

吃吃美食，体验当地的风味

【编辑部话题】

过年准备去哪玩呢？分享下呀~

电话（同微信）：18380219616

微信号：cdmeishijun