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终于迎来了能自由出门的生活,经历过才明白,所以大家也纷纷意识到增加身体抵抗力的重要性了!
想要强身健体,除了每天坚持规律运动之外,更离不开饮食的供给,一日三餐中最重要的就是早餐了。但是,现在的生活节奏快,早餐也是大家最容易凑合的一顿饭。
在这里要提醒大家,关键时期,早餐一定要吃好!
补充足够的蛋白质才能让我们的身体更加强壮!提起“高蛋白”,很多人率先想到的就是牛奶和鸡蛋,每天一个鸡蛋、一杯牛奶的观念已经植入了老百姓的大脑了,但其实,优质早餐可以吃得更丰富!分享一份优质“蛋白质”早餐的排行榜,大家可以根据自己的喜好来安排家里的早餐哟!
优质“蛋白”排行榜,鸡蛋牛奶排倒数,早餐吃它身体好,别凑合!
有了这张表,高蛋白食物就一目了然 啦!大家可以根据自己的情况按需选择哟!
值得一提的是,有朋友认为昂贵的“鲍鱼”、“海参”等蛋白质含量更高,但事实并不如此!研究表明,每100克鲍鱼中含蛋白质12.6克,每100克海参中含蛋白质16.5克,并不比咱们平时吃的鸡蛋多,鲍鱼、海参的其余营养成分与其他水产动物相比,也有高有低,营养价值并不像人们所认为的那么高。所以,请关注优质蛋白质十佳食物排行榜,合理膳食巧搭配,日常补充更优质。
冬天进补食材选择并不难,请大家记住一句话“吃鱼吃肉不如吃豆。”
因为豆类食品几乎不含胆固醇,却含有丰富的磷脂和豆固醇,有助于降低血清胆固醇。尤其对于中老年人来说,是再适合不过的选择了。
各种豆类都有不同的功效哟,平日子我都是换着品种来打豆浆,周末空闲的时候,我最喜欢将各种豆类搭配着做成香香糯糯的糕点,不仅孩子喜欢,大人也是一吃就停不下来!这款香煎五豆糕,是我家冬天的主打早餐,热吃焦香,凉吃爽口,越嚼越香!
附上各种豆类的功效,大家按需选择:
红豆(入心):清心养神、健脾益肾,并含膳食纤维,可通便、润肠、降血压。
绿豆(入肝):清热解毒去火、降胆固醇。
黄豆(入脾):富含皂苷可促进消化、健脾胃,长期吃可延缓衰老。
白扁豆(入肺):有多种球蛋白,可提高免疫力,预防呼吸道疾病。
黑豆(入肾):含异黄酮、花青素等抗氧化剂,促进肾脏排出毒素,安神明目
优质早餐排行榜的第一名五豆糕,除了食用方便,最重要的是用料讲究。粗粮谷物是咱们传统饮食的“立身之本”,这也是五豆糕制作的基础。
不同的豆类 互相叠加,营养翻倍。同时结合糯米粉和粘米粉增加风味,可以促进蛋白质的吸收,不浪费一点一滴的营养。
在制作方式也别出心裁,【香糯五豆糕】选用充分浸泡、反复蒸煮的传统手法,让食材中的营养和香味充分释放。使糕点吃起来柔软喷香,谷物的浓郁中带着糯米粉的柔软和粘米粉的嚼劲。作为早餐中的粗粮补充,味道好营养足,一上午都元气满满。
【香糯五豆糕】
食材:豆类的量不是很刻意,总重一共570克 糯米粉50克 粘米粉30克 盐一小勺
做法:
所有的食材都准备好。
豆类都比较硬,最好提前泡一个晚上,口感会好很多。
将豆类都淘洗干净,放入电饭锅中,加入比煮饭稍微多一点的水 ,煮熟。
将煮好的豆子稍微过滤,表面微微湿润即可。 用擀面杖稍微怼一怼,将豆子稍微怼烂点。
加入糯米粉和粘米粉。
再加入零卡糖。
用勺子搅拌均匀。
手里稍微抹点油,或者戴上手套,抓起一团面糊,稍微整理成椭圆形,放在垫了粽叶的蒸板上,大火蒸15分钟即可。
柔软香糯的豆团子,热吃凉吃都美味哟!
小贴士:
豆子稍微过滤,微微湿润的状态,不要太干了,将豆子稍微捣碎点,不要太碎,稍微有点颗粒感口感吃起来更爽口。
湿润的程度决定粉类的多少,喜好更糯一点的可以稍微多加点糯米粉。反之可以将豆类稍微控干点。
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