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今天拉肚子拉到虚脱,实在无力探店,翻了翻照片库存,翻到了一家本地老店,跟大家分享一下。
这店其实没有很大的门头,在东中市364号,东中市那条路上都是老建筑,有两层的老房子,我在外面走的时候,时常想象,古代的大家闺秀推开窗子,下面的书生惊鸿一瞥的场景,原谅老夫一把年纪少女心爆棚。这家面店没有招牌,就一个类似旗子上“臻阁鲜”,不细看就直接错过了,问了朋友,苏州话就是“真个鲜”的意思。
进入店内,第一感觉食客们都是年龄偏大,像叔叔阿姨辈的。店里收银的阿姨、后厨的师傅、端面的阿姨、食客们讲得大多都是苏州话,吴侬软语,虽然听不懂,别有一番韵味。落座桌上写着“招聘:限苏州人会说苏州话”,在园区、景点碰到这样的,大家都要义愤填膺了,歧视啊什么的感受,但当我感受这个店的氛围、价格、风格,我理解老板就是踏踏实实做附近街坊邻居老苏州人的生意,没有被商业化包装。
店里的价格也是出乎我的意料,这家面馆所在位置离我前几日打卡的乾盛兴没多远,但是价格确实天差地别,各位看官自己感受。葱油蟹粉面和蟹粉虾仁面我可以说是我在苏州见到的良心价格了,但是现在不是季节,点单的阿姨说“不时不食”,没有。也只有老面馆才这样,新式的面馆以盈利为目的很少讲情怀,随时给你端出高价的三虾面,不会有那么多的讲究。
店里最出名的应该是焖肉面,给各位看官找了一张,但我自己没点。
我们自己三个人,点了两份拌面一份红汤面,浇头分别是:两份炒肉丝、一份虾仁、一份大排、一份炒腰花加一个鸡蛋,总共68元。人均23元,大众点评客单价16元/人,有人在上面评价是苏州最正宗的平价面馆。性价比高,红汤面鲜香,拌面嚼劲儿十足。具体不多说上图。
自古最接地气的美食不在景点,这家不起眼的面馆,周边也不好停车,但我很开心自己有幸可以打卡这家店,它未被商业化洗礼,认真做好街坊邻居们的生意,苏州的老饕们心中的接地气平价本地面馆它应该在其中之一。
后续豁牙兔子持续打卡苏州美食,看官们有想去的可以留言给我。码字不易,关注点赞的都是美女帅哥。
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