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芋头紫薯泥
今天是要用紫薯做成小甜品吃,直接做成紫薯芋泥,做好之后看着颜色就很有食欲,吃起来的口感也特别细腻,装个裱花嘴用裱花袋挤出来这样的一道小甜品可以当作下午茶来吃,特别精致。
原创作者 Fraggie佳
食材
芋头800
紫薯100g
黄油50克
白砂糖60克
牛奶50克
淡奶油100克
炼乳20克
水怡60克
玉米油50克
步骤
1、紫薯和芋头切丁放入蒸箱100度蒸20分钟
2、用搅拌机加入牛奶和淡奶油打成泥
3、锅里放入黄油、玉米油、白砂糖、水饴、炼乳和打好的芋头紫薯泥
4、炒成这个状态可以出锅放凉备用
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