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开市大吉 - 限时福利
2月10日-12日
大陆首家
香港米线专门店
肥汁米蘭,5年前在上海腹地人民广场横空出世,靠一碗招牌炸酱小锅米线在当地迅速火出圈,直到如今全国46家门店,遍布上海、北京、南京等6大城市。最近刚开来深圳不久,已经是不少人吃饭的根据地,每天来排队打卡的人比上班还积极!
一年卖出300万碗
要说它有多火,总店开在上海,常年霸榜点评网,蝉联2020年-2022年上海米线top1,光是一年排队长度就高达1000km,妥妥是当之无愧的“排队王“。
上午12:00 在排队!
下午18:00 依旧在排队!
下午19:30 还还还在排队!
关于它, 记住这几点
“汤”/老火煲制12小时
判断一碗米线好不好吃,汤底是关键。运用古法烹制技艺,老火慢炖12小时至奶白色。高汤做底,再搭配酱料浇头,入口浓郁而不油腻。上桌先喝口热腾腾的汤,食欲瞬间就被激发!
“米线”/爽滑Q弹,无限免费续
店里选用纯大米米线,开水烫至10秒就能出锅,口感爽韧,Q弹又有嚼劲,如果嫌分量少不够吃,还能无限续碗!
“浇头”/45种搭配,低至4元
浇头多是它们家特点之一,整整45款小料,4-10元,炸鱼皮、牛筋丸、卤蛋、牛肠....想吃什么就加什么,直接实现浇头自由! (浇头都是直接加在米线里小锅现煮的哦~)
6款招牌,到店必点
01| 招牌炸酱小锅米线
点单推荐:一碗米线+3/4款浇头+一款小食+一杯港饮
作为它们家雷打不动的招牌,不少人专程来一趟只为这一碗。熬制12小时的高汤和秘制炸酱搭配红肠、火腿、腐竹,非常浓郁上头!
上桌后先喝汤已经是不成文的规矩,顺着米线一起滑进口腔,入口是辣麻酸鲜香的多层口感,用过瘾来形容再合适不过了!
02| 老坛酸菜肥牛小锅米线
酸菜和肥牛是永远不会出错的cp搭配,老坛酸菜汤底加上四川干辣椒、云南鲜花椒,直接把酸爽指数拉满,光是闻着就让人上头!
肥瘦相间的牛肉裹满了汤汁的味道,入口鲜嫩不柴,爽口入味,哪怕再没胃口,碰到它都忍不住光盘。
03| 鸡煲翅汤小锅米线
每天限量50碗
喜欢清淡的这一碗就不能错过了,集筒骨、猪蹄、鸡爪、老鸽、老鸡、火腿、猪手等熬制8h的高汤,加入素翅+竹笙+火腿+鸡柳,又鲜又甜,亲测一碗下肚整个胃都暖了。每天限量50碗,想吃记得要趁早!
04| 牛四宝小锅米线
牛腩+牛肚+牛肠+牛筋丸,经过汤汁的洗礼,肉质软糯,酱香和鲜香相交相融,口感更为浓郁!在它面前,下筷子都是平时的几倍快!
05| 浓汤鱼汁小锅米线
熬制12小时的高汤再加入活鲫鱼慢炖6小时的汤底,加入Q弹的鱼丸和蟹柳棒,一口汤一口米线,鲜浓可口,果然浓缩才是精华呀!
06| 酸菜鱼小锅米线
滑嫩的黑鱼片+酸辣汤底,开胃解腻, 连汤都喝精光才是对它最大的尊重~
这些都是「香港」味道
01咖喱鱼旦 4元/串
去香港必吃的咖喱鱼旦,入口是浓郁的咖喱酱香味,鱼旦粒粒弹牙,在这里就能找到香港街头的味道~
02炸鱼皮 10元/份
炸至酥脆的鱼皮,入口就“咔吱咔吱”作响,还可以解锁泡在汤里吃,吸饱汤汁的鱼皮简直不要太过瘾!用来搭配米线再合适不过!
03虾酱鸡翅 16元/对
深圳少见的虾酱鸡翅,也是它们家引以为傲的独创。初入口腔有淡淡的虾酱咸香味,皮脆肉嫩,这上头的感觉就像臭豆腐一样,让人又爱又恨~很是特别!
04炸肥肠 9元/串
刚出炉的炸肥肠,表皮香脆,内有嚼劲,吃起来一点都不油腻,与黄芥末一起简直 绝配~
05辣汁鱼旦4元/串
Q弹的鱼旦带着淡淡的辛辣,直接给味蕾来了个混合双打,过瘾的很!
06冻柠茶13元/杯
再来一杯冻柠茶就港味十足了
作为永不过时的经典,绝对是米线的好搭档~
华南首店,开在万象天地
它就是肥汁米蘭,这次来深圳连开2家分店,华南首店就开在深圳万象天地,不方便过关去香港的时候,靠它也能吃到地道的香港味!
店内装修整体彰显出港潮风格,红色屏风、黑白格桌椅....仿佛置身香港街头。下班后约上同事来这吃一顿,也是个不错的选择。
活动 1
2月10日 - 2月12日
招牌炸酱小锅米线免费吃
仅限前50名,先到先得
活动2
抖音限时上线尝鲜单人餐
招牌产品一网打尽
活动 3
为深圳应援
到店展示应援成功页面截图
根据城市应援值可得不同福利
最高可享整单5折
活动 4
完成城市应援并转发小程序
即可参与抽奖
肥汁米蘭香港米线
人均
45元/人
地址
华南首店·万象天地店
南山区华润万象天地LG层NLG10号商铺
中洲湾CFutureCity店
福田区中洲湾CFutureCity负二层B203室
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黄瓜别再拍着吃了,试试这个独特新做法,开胃又解馋,太美味了
黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
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