生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
大量上市!钙是牛奶10倍,营养高,中老年常吃手脚利索,精神十足
春天是补钙的好时候,日照充足,能合成更多的维生素D,有利于钙的吸收,孩子长个子,老人腿脚好。补钙除了吃钙片,还可以从食物中获取,比如牛奶,就含有丰富的“天然钙”,其实还有很多食物的钙含量远高于牛奶,甚至是牛奶的好几倍。
比如我今天要给大家介绍的这种食物——虾皮。虾皮并不是一层皮,而是一只完整的毛虾,它的营养价值非常高,富含蛋白质、钙、铁、磷、 镁、钾等多种元素。
每100克虾皮含有30.7克蛋白质、991毫克钙、582毫克磷,钙含量是牛奶的10倍,所以虾皮被称为“钙库”,是补钙的绝佳食材。
虾皮还含有丰富的虾青素,是一种强抗氧化剂,大量的镁可以保护心脑血管。经常吃虾皮可以增强免疫力,补钙、延缓衰老。建议老人和孩子经常吃,手脚利索精神十足。
虾皮怎么吃?今天给大家分享几种做法,简单又好吃,营养鲜美,大人孩子都爱吃。
一、虾皮豆腐汤
准备虾皮50克、豆腐1块、木耳1把、鸡蛋1个、香葱、食盐、食用油、淀粉、香油。
1、豆腐洗干净切小块,用淡盐水浸泡10分钟入味。木耳提前泡发,洗干净后切成细丝,香葱切葱花,虾皮用温水洗干净,鸡蛋打入碗中搅散。
2、起锅烧油,油热后放入葱花爆香,倒入虾皮小火炒出香味,倒入适量的热水烧开,放入豆腐块、木耳丝煮3分钟,把鸡蛋液转圈倒入锅中,形成蛋花后加入适量盐调味,淋入水淀粉勾芡,汤汁浓郁后淋上香油即可。
二、虾皮紫菜汤
准备虾皮20克、紫菜10克、食盐、香醋、白胡椒粉、鸡精、香葱、食用油。
1、紫菜撕成小块,用清水泡软后洗干净,挤干水分。虾皮用清水泡10分钟,洗干净后挤干水分。香葱切葱花,起锅烧油,放入葱花爆香,倒入适量清水烧开。
2、放入紫菜、虾皮,大火煮1分钟,加入适量盐、白胡椒粉、鸡精,再来一勺香醋,搅拌均匀后即可出锅,撒上葱花搅拌均匀,喝起来鲜美无比。
三、虾皮炒冬瓜
准备冬瓜1块、虾皮1把、香葱、生姜、食盐、蚝油、食用油。
1、准备好食材,冬瓜去皮洗干净,切成1厘米厚的片状。虾皮用水泡10分钟,洗干净备用。生姜切片,香葱切末。
2、起锅烧油,放入姜片爆香,倒入冬瓜大火翻炒,炒至冬瓜表面颜色金黄,加入适量盐、蚝油调味,翻炒均匀后倒入适量热水,小火煮5分钟。冬瓜软烂后放入虾皮,翻炒均匀后大火收汁,撒上葱花即可出锅。
四、虾皮炒菠菜
准备菠菜1把、虾皮1把、蒜瓣2个、生姜1块、干辣椒1个、猪油、食盐。
1、菠菜摘洗干净,切掉根部,沥干水分。蒜瓣用刀拍一下切末,生姜切丝,干辣椒切段。虾皮用温水泡软,洗干净后挤干水分。
2、锅里放一勺猪油,烧热后放入姜蒜、干辣椒爆香,倒入虾皮炒出香味,放入菠菜大火翻炒1分钟,变软后加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅。
觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
”荒叶枝头寂寞开,冰肌玉骨绝尘埃。楼前晓见清芳色,枕上香魂入梦来。“当山谷里传来风铃叮当当空气里飘来淡淡花香......那便是春天在向我们宣告九皇山花溪景的......
IT之家 3 月 6 日消息,Blackmagic Design 今天宣布为高性能网络存储方案 Blackmagic Cloud Store 系列产品推出新低价位。Blackmagic Cloud Store Mini 8TB 下调......
生肖鸡生肖鸡的人有组织能力,善于总结经验,终会幸福,生肖鸡的人凡事看好的一面,不轻言放弃,不畏艰难,好事连连不断,爱情收获甜蜜。十分喜欢交朋友,他们经......
生肖羊生肖羊的人为人踏实,有灵活性,口才流利,生肖羊的人具有高度的自信和自尊,能够坚定地面对挑战和批评,具备卓越的创新和创造力,能够不断推陈出新,使事......
生肖虎生肖虎的人有独立思考的能力,善于开拓创新,值得深交,生肖虎的人可以调整自己的心态,不让会复杂的事情扰乱自己的情绪,通过不断学习和提升,成为职场中......
生肖虎生肖虎的人性格好,善于做好事,有丰富的人生经验,生肖虎的人勇于尝试新事物,不断创新,聚财聚福,吃喝不愁,只要肯努力,生活会越来越好。坚韧毅力和乐......
生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
生肖虎生肖虎的人爱情开花结果,有洞察力,细心周到,生肖虎的人具备良好的团队协作和合作精神,能够有效地与他人合作,具备卓越的团队合作和领导能力,能够有效......
(附行业报告)爆火的「预制菜」如何成为餐桌顶流?
龙湖书册糕:不仅好吃,还是潮汕学子的“开挂神器”!
龙岗新生公园里的餐厅
龙华的TOP1火锅,我能吃到退休
黑醋仔排、蟹味鱼肉卷、腐竹芹菜
黑豆龙眼汤
黑豆粒粒都是宝,不打豆浆,不熬粥,做法简单,看一遍就能学会
黑糖虎皮红烧肉、风味油煎肝、黄金豆腐球
黑椒蒜香牛眼肉、低温九孔鲍、葱油翡翠蚕豆
黑椒双牛堡+奇巧三角派,随心配上新!
黑头、粉刺多?用它一涂,脏东西自己浮出来,素颜也超美丽~
黄鹤楼在武汉,和我扬州有什么关系?
黄鱼,上海人忘不掉的那抹鲜
黄豆焖猪蹄家常版,满满胶原蛋白,软糯下饭,老公吃到舔盘子
黄豆教你高质量吃法,软糯清甜,入口即化,连吃3天都不够
黄豆教你高级新吃法,加些牛奶做成豆乳布丁,孩子见了超喜欢
黄糕支撑起的长城
黄瓜这样做太好吃了,开胃又下饭,天天吃都不腻,一次6根不够吃
黄瓜最近火了,教你特色新做法,这味道绝了,一次6根不够吃
黄瓜教你百吃不厌的做法,花了30天改进琢磨,比大鱼大肉还过瘾
黄瓜土豆炒火腿肠的家常做法,经济实惠,5元搞定,好吃超下饭
黄瓜别再拍着吃了,试试这个独特新做法,开胃又解馋,太美味了
黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
黄焖花胶鸡、鱼子酱海胆清酒、风味黑椒菌菇