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每次一有时间,朋友们喜欢涌入我家,看我捣鼓各种不同的美食。
时间久了,大伙学不会硬核大菜,多多少少也会整个简易甜食。
厨艺再差的小伙伴都能挑简单的学几道。
很多时候饭饭还会特意挑选简易的食谱分享,生怕大家学不会。
好久没做简易甜点了,刚好我买的草莓到货了,今天就草莓巧乐力冰山熔岩走起吧~
好利来的冰山熔岩火爆全网,但是很多人不知道这玩意在家做可以这么简单。
当然啦,自己在家做可以搞得丰富一点,加上喜欢的水果,好吃不腻。
简单搅一搅就能搞定,丝滑浓郁,带着水果的清甜,真的太好吃了~
马上快过年了,学会到时候秀上一手,保证全家都夸你!
详细步骤见下方
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淡奶油、白砂糖、蛋黄、黑巧克力
新到货的丹东大草莓,每一个都跟鸡蛋一样大,emmm真甜~
一部分切掉草莓屁屁,一部分对半切开。
对半切开的草莓挨着模具一个个排列好,中间放上完整的草莓,把模具摆满草莓放到一边备着。
锅里放蛋黄,白砂糖,淡奶油,小火加热到边缘冒小泡泡。
关火倒巧克力,搅拌到巧克力融化变丝滑,过滤一下更细腻。
倒到模具里,最后放进冰箱冷藏4小时凝固。
是不是超简单,包了油纸就可以轻松脱模啦,横截面超完美,最后撒上可可粉,这比买的还要精致呢~
一口沦陷,奶香混着丝滑巧克力,加入草莓清甜解腻,妥妥的味蕾炸弹,还不赶紧趁着草莓季做起来!
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