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#天南地北大拜年#在我们老家,每年腊月二十三家家户户开始蒸年糕。年糕不仅香甜好吃,还有步步高升的寓意,所以年糕成为家喻户晓的美食。
年糕的制作方法也很讲究,最难的要数和面,面太干年糕不成型,太湿蒸出来的年糕像饼一样,不美观。
制作年糕的材料有糯米面(或黄米面)、大枣。首先,将糯米面或黄米面倒入面盆,少量多次加温水和面,将面粉搅拌成颗粒状即可,千万不能太湿。然后,将面团攥圆加上四五颗大枣继续攥圆,一个年糕就做好了。最后一步就是上锅蒸了,将做好的馒头摆到蒸笼上,蒸25分钟,一道美味就出锅了。
IT之家 2 月 13 日消息,苹果供应商芬兰赛尔康(Salcomp)高管今天表示,该公司计划在未来 2-3 年内将其在印度的员工人数增加一倍以上,达到近 2.5 万人。这位高......
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生肖羊生肖羊的人为人踏实,有灵活性,口才流利,生肖羊的人具有高度的自信和自尊,能够坚定地面对挑战和批评,具备卓越的创新和创造力,能够不断推陈出新,使事......
生肖虎生肖虎的人有独立思考的能力,善于开拓创新,值得深交,生肖虎的人可以调整自己的心态,不让会复杂的事情扰乱自己的情绪,通过不断学习和提升,成为职场中......
生肖虎生肖虎的人性格好,善于做好事,有丰富的人生经验,生肖虎的人勇于尝试新事物,不断创新,聚财聚福,吃喝不愁,只要肯努力,生活会越来越好。坚韧毅力和乐......
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生肖虎生肖虎的人爱情开花结果,有洞察力,细心周到,生肖虎的人具备良好的团队协作和合作精神,能够有效地与他人合作,具备卓越的团队合作和领导能力,能够有效......
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黄鹤楼在武汉,和我扬州有什么关系?
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黄糕支撑起的长城
黄瓜这样做太好吃了,开胃又下饭,天天吃都不腻,一次6根不够吃
黄瓜最近火了,教你特色新做法,这味道绝了,一次6根不够吃
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黄瓜土豆炒火腿肠的家常做法,经济实惠,5元搞定,好吃超下饭
黄瓜别再拍着吃了,试试这个独特新做法,开胃又解馋,太美味了
黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
黄焖花胶鸡、鱼子酱海胆清酒、风味黑椒菌菇