生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
在家蒸年糕,年年蒸年年发,黏糯可口又香甜,好吃又简单。年糕,寓意“年年高”,每一种特定的美食、面点后面,都有一种特定的寓意。我每年都会自己在家蒸上几大锅北方的枣年糕,一大部分送给亲朋好友,一部分自己留着吃,这也有30多年了,年年蒸。蒸年糕,年年高,前人有诗云:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”今天我们就与大家分享年糕的做法,详细步骤,轻松学会。
准备食材:
红枣、黄米面、热水、蜜枣、葡萄干
具体做法:
1.红枣洗干净之后我们先煮一下,煮红枣的时间不用很长,直到煮到全部浮起来就可以了,煮好后过一下凉水。
2.处理完红枣之后,我们倒上400g的黄米面,少量多次的用热水和面,一直搅拌到看不到干粉的时候,我们就开始搓一搓,最后拌好的状态就是这种一捏成型,一搓就会很容易松散开的程度就可以了。
3.笼屉里我们先铺上薄薄的一层,大火蒸上10分钟,这时候再铺上一层红枣。
4.继续撒干的黄米面,又蒸了大概有8分钟的时间,这时候我们再放上一层蜜枣和葡萄干。
5.最后的时候再撒上一层黄米面封顶,用筷子扎几个小孔,这样透气性好一些,我们蒸的也快,这一次的话蒸20分钟。
6.时间到了出锅,蒸好之后我们手上蘸一点凉水开始揣。
7.然后封上保鲜膜,翻过来之后另外一面也揣一下。
8.最后用刀切成小块即可开吃。
9.如果没有大黄米面可以换成江米面,有红糖的朋友也可以放上一些,味道会更好吃,黏糯又香甜。
坐上绿皮火车去旅行,第一站烟台--济南我喜欢坐绿皮火车,尽管它慢。有人说坐绿皮火车浪费时间,我不在乎,反正我的时间不浪费在这里,就会浪费在哪里。对于我......
日前,车质网从相关渠道获得了法拉利Roma(参数丨图片)Spider(敞篷版)车型官图,作为法拉利敞篷跑车系列的入门级产品,新车采用了双门四座布局。外观上,新车......
生肖鸡生肖鸡的人有组织能力,善于总结经验,终会幸福,生肖鸡的人凡事看好的一面,不轻言放弃,不畏艰难,好事连连不断,爱情收获甜蜜。十分喜欢交朋友,他们经......
生肖羊生肖羊的人为人踏实,有灵活性,口才流利,生肖羊的人具有高度的自信和自尊,能够坚定地面对挑战和批评,具备卓越的创新和创造力,能够不断推陈出新,使事......
生肖虎生肖虎的人有独立思考的能力,善于开拓创新,值得深交,生肖虎的人可以调整自己的心态,不让会复杂的事情扰乱自己的情绪,通过不断学习和提升,成为职场中......
生肖虎生肖虎的人性格好,善于做好事,有丰富的人生经验,生肖虎的人勇于尝试新事物,不断创新,聚财聚福,吃喝不愁,只要肯努力,生活会越来越好。坚韧毅力和乐......
生肖马生肖马的人有高超的技能,有强大的自信心,口才流利,生肖马的人做事稳重踏实,从不轻易妥协,具备卓越的市场洞察力和战略眼光,能够准确把握市场需求,使......
生肖虎生肖虎的人爱情开花结果,有洞察力,细心周到,生肖虎的人具备良好的团队协作和合作精神,能够有效地与他人合作,具备卓越的团队合作和领导能力,能够有效......
(附行业报告)爆火的「预制菜」如何成为餐桌顶流?
龙湖书册糕:不仅好吃,还是潮汕学子的“开挂神器”!
龙岗新生公园里的餐厅
龙华的TOP1火锅,我能吃到退休
黑醋仔排、蟹味鱼肉卷、腐竹芹菜
黑豆龙眼汤
黑豆粒粒都是宝,不打豆浆,不熬粥,做法简单,看一遍就能学会
黑糖虎皮红烧肉、风味油煎肝、黄金豆腐球
黑椒蒜香牛眼肉、低温九孔鲍、葱油翡翠蚕豆
黑椒双牛堡+奇巧三角派,随心配上新!
黑头、粉刺多?用它一涂,脏东西自己浮出来,素颜也超美丽~
黄鹤楼在武汉,和我扬州有什么关系?
黄鱼,上海人忘不掉的那抹鲜
黄豆焖猪蹄家常版,满满胶原蛋白,软糯下饭,老公吃到舔盘子
黄豆教你高质量吃法,软糯清甜,入口即化,连吃3天都不够
黄豆教你高级新吃法,加些牛奶做成豆乳布丁,孩子见了超喜欢
黄糕支撑起的长城
黄瓜这样做太好吃了,开胃又下饭,天天吃都不腻,一次6根不够吃
黄瓜最近火了,教你特色新做法,这味道绝了,一次6根不够吃
黄瓜教你百吃不厌的做法,花了30天改进琢磨,比大鱼大肉还过瘾
黄瓜土豆炒火腿肠的家常做法,经济实惠,5元搞定,好吃超下饭
黄瓜别再拍着吃了,试试这个独特新做法,开胃又解馋,太美味了
黄瓜不要拍着吃了,开水一煮做成凉皮,爽滑又劲道,实在太香了
黄焖花胶鸡、鱼子酱海胆清酒、风味黑椒菌菇