老一辈人心头宝的4款“无名酒”，虽小众，但品质值得圈点

老一辈人心头宝的4款“无名酒”，虽小众，但品质值得圈点

走前人走过的路，才不会迷路。我们面临抉择时，往往从前人身上吸取经验，选酒亦是如此，什么酒好喝、什么酒值得喝还得看老一辈人怎么说。

今天给大家带来老一辈人心头宝的4款“无名酒”，虽然名气过于小众，但品质却是十分值得大众圈点的。

①三粮液

看到此酒名字的时候许多人脑海中会浮现如今一线白酒品牌五粮液的身影，实际上这款酒的酿造要更悠久于五粮液，成名也更早。其采用三粮工艺酿造而成，故以此命名，这款酒的口感经典，是老一辈酒友们疯狂追捧的佳酿，不过在后续的发展中由于品牌商标的争夺，名气呈现出下滑的趋势，如今放在市场上，过于小众。

若是有机会遇到这款和中国酒魂同产自山西的老酒，别忘了品尝其经典的口感。

②汉董大师酒（知遇）

贵州是国内酱酒最大的市场，好酒无数，其中茅台为领头羊，这款酒则是传承茅台的“小茅台”，据当地老一辈人说这款酒的名头并非空穴来风，而是靠品质堆积起来的。

其酿造方面酿造人为曾传政，其深得李兴发的真传，这款酒便是融合了茅台的经典黔派大曲坤沙酱酒，对标茅台的酿造原料，利用12987工艺打造出酒质基底，再利用5年窖藏丰富酒体，最终经由曾传政流传勾调配方与10年老酒进行勾调，成品整体的口感和茅台酒如出一辙，酱香突出，茅香正宗，酱酒的5种味道协调，整体适口性十分不错。

加上这款酒主打的就是老百姓市场，在圈内一直秉承初心，因而成为了老一辈酒友们的心头宝，值得圈点。不过也因为宣传问题，导致其发展受限，很多年轻人不知道这款无名佳酿，若是有机会品尝，记得别错过哦。

③黄鹤楼酒

如今说到湖北白酒，大家印象中往往是酱香酒白云边，极少有人会谈论起这款浓香型代表黄鹤楼。这款酒在上世纪湖北酒圈中说其排名第1绰绰有余，在老一辈酒友的心中，曾经的黄鹤楼酒是整个白酒市场中为数不多将低度酒市场打造得如此好的存在，其酿酒技艺传统且精湛，是现在许多白酒难以媲美的。

不过这款酒在后续的发展中受到后浪的冲击，成为前浪名气下滑，很多小年轻不知道这款佳酿的存在。

④宝丰大曲

河南白酒上世纪在老一辈人心中地位难以替代，无论是杜康、张弓亦或是这款宝丰大曲，都是全国酒友们追捧的对象。

相较于其他豫酒而言，这款酒凭借实力成为了中国名酒，发展机遇要更多一些，甚至在当时被评价为国内清香酒老二，仅居汾酒之后，足以看出其当时在清香酒市场中的地位，不过这款酒后续发展转型太过跳脱，名气逐渐下降，很多人都不知道，非常可惜。