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导读:白酒市场公认的4款好酒,自饮、待客、送礼都有面,你想拥有吗?
白酒,我国的一种传统饮品,我们国人对于白酒好像有着特殊的情感。
在很多的场合,大家都喜欢用白酒来招待客人,不过随着时代的发展,白酒市场的发展也遇到了瓶颈,近几年白酒的产量在慢慢下滑,这也反映出市场的需求量在减少。
为了让自己的酒厂能发展下去,各大酒厂都开始各显身手,一边在慢慢占领蚕食其他酒厂的市场来壮大自己,一边通过优化自己的酒水产品,来吸引很多的消费者购买,因此如今的白酒行业竞争是相当激烈的。
而对于我们消费者来说,在选酒时大部分都会选一线大牌名酒的嫡系,这毕竟是人之常情,毕竟名酒虽然贵,但名气高买回去无论是待客还是送礼都比较有面子。
不过大家有真正了解过名酒吗?要是业内人士去买酒可不会盲目地去选大牌酒,想要买好酒不如看看行家的选择,最近有买酒打算的酒友,可以看看这4款白酒市场公认的好酒。自饮、待客、送礼都有面,你想拥有一款吗?
第一款:汉董大师酒(大雅)
这款酒在茅系酱酒中属于品质比较好的“平价小飞天”,作为酿酒大师曾传政的得意之作之一,酿造这款酒的每一个步骤都是按照茅台的标准来的,一丝不苟,技艺精湛。
使用的酿酒原料自然是茅台同款的红高粱,这种高粱粒小如沙,颗颗饱满,别看它粒小淀粉含量却很高,也只有用12987的坤沙工艺才能把这种高粱的价值运用到极致。经过300多天的艰苦奋斗才酿造出如此纯粹的好酒,品质直逼茅台。
随后还需要放入酒坛只能经过窖藏6年的时间,酒水品质得到提升后再加入10年的老酒调味,期间不添加任何的添加剂。
这款酒酒香浓郁,酱香突出,茅香十足。喝上一口酒水醇厚细腻,喝到嘴里像含着美玉一般,下喉时丝滑顺畅,此时口中充满了粮食香和焦糊香,回味悠长。
第二款:酒鬼酒
这款是湖南的特产酒,很多人听说过这款酒,但喝过的人却没有多少,不过既然能被行家们青睐就说明这款酒的品质并不差。
酒鬼酒的香型也比较独特,是拥有一口三香的馥郁香型,不过在口感上要接近于兼香型。
这款酒香气优雅、舒适,香味是兼具浓清酱的复合味,入口绵柔醇甜,回味比较长,后味有明显的焦糊味。这款酒的实力可不容小觑,在国内外可是获奖无数的。
第三款:董酒
董酒应该是众多名酒中,大家最容易忽视的,但董酒的含金量可不输那些一线大牌。董酒开开创的董香型堪称一绝,它也是一个品牌撑起了一个香型。
酒厂在传统的酿造工艺上还别出心裁地把草药入曲酿造,要花费至少两年的时间才能酿出一批好酒来,其工艺的复杂程度比酱香酒的还要高,因此董酒的酿造工艺被视为“国家的机密”,就算是入曲的草药也只公布了一部分,其他的都是保密的,所以董酒的含金量有多高这样不应多说了吧。
董酒的酒香比较独特,香味浓郁到了极致,在整个白酒香型中都是罕见的,所以老酒友也比较喜欢喝。
第四款:王绍彬酒
这款酒可以作为茅台平替酒,相比其他茅系白酒口感更加柔和。
王绍彬老先生作为茅台的第一任副厂长,主要负责的是酿酒工程,在他在任期间王老把茅台的侍酒师品质上升了一个档次,可以说为以后茅台走向世界付出了巨大的努力。
而这款酒是他的后人在继承了王老的酿造手艺下酿造的一款纪念酒。因此这款酒难免会复制茅台的口感和香型。
加上这款酒包装非常精致大气有质感,就算是作为宴请送礼用酒,也是非常合适。
大家还知道哪些公认的好酒呢?欢迎留言分享哦!
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