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昆明文明街,集中了许多各式各样的小吃,其中不乏有一些历史的昆明小吃品牌,昨天陪省外朋友过来逛了一下,午饭时推荐了一家叫做端仕小锅的店,点了小锅米线、卤饵丝、炸洋芋和木瓜水。
在服务员的授意下,扫码点餐,11:03点餐完毕,直到11:40才取到餐,中途编号在我们后面的顾客都取到了,去问了一下里面的厨师,厨师没好气地说:等着!到了会叫你!结果是,在我们后来的顾客都吃上了,还没有到我们。于是,再次前往,几经折腾才把我们点的餐上齐。
这倒没什么,反正是出来玩,有的是时间,关键是, 感觉小锅米线的味道根本就不像一家具有悠久历史的老店做出来的,寡淡无味。卤饵丝也不是小时候的味道了。现在感觉随便一家街边的小吃店,做出来都比它好吃。
再一看收费小票,钱是付给建新园的,这说明端仕小锅已经被建新园收购了,而建新园早已出卖给了省外的老板,空有本土的名号没有本土的灵魂了。#头条#
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