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花生米放锅里蒸一蒸,不用拿钱都难买,好多人都不知道,长见识了。
花生米是大家众所皆知的食材,同时还是一种比较好的食材。花生米营养丰富好处多,那是因为花生米有着“长生果”的称号,花生米不仅是一种高营养食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。花生米的食用方法也有很多,但唯独把花生米放锅里蒸一蒸,不用拿钱都难买,好多人都不知道,长见识了。
把花生米上锅蒸一蒸,真的是太厉害了,今天小编所说的厉害,指的是蒸过的花生米不仅口感更好,且营养还不会流失。这道蒸花生米虽说做法简单,但作用却一点都不能小瞧它,如果每天坚持吃对身体有大大的好处,无论早上吃还是晚上吃,都会有意想不到的惊喜。早上吃几粒可以起到减肥的效果,那么晚上吃几粒,还能精神好,睡眠好,一觉睡到天亮。
所有食材:花生米、陈醋适量、冰糖几粒、清水适量
第一步:首先将家里花生米取出来,接着将坏的挑出来,然后再将挑出来的花生米放入空盆中,再加入适量清水,将花生米清洗一下,然后捞出备用。
第二步:再将清洗好的花生米加入适量清水,接着用清水浸泡大约30分钟左右,然后直接捞出控干水分,备用。
第三步:起蒸锅,锅中铺上纱布,接着在锅中加入适量清水,然后将泡好的花生米摊开平铺在蒸锅中,让花生均匀摊开,使花生米受热均匀。接着盖上盖子,最后开大火开蒸,待锅中水开后再次蒸上大约20分钟左右,即可。
第四步:待时间到后,将蒸好的花生米取出倒在竹帘上面摊开放凉,使花生米充分凉透,即可。
第五步:取一玻璃瓶,接着将凉透的花生米装在玻璃瓶中,装的时候不要装得太满,只需要装8分满就可以了。
第六步:待花生米装好后,接着在上面放入几粒冰糖,再加入适量陈醋,陈醋一定要没过花生米,然后盖上盖子放置阴凉处,浸泡3天就可以食用了。这道蒸花生米就做好了,口感特别小,越嚼越香,喜欢的你赶快收藏起来哦!
光盘贴士:在装花生米时,切记不能装得太满,因为花生米在浸泡的时候还会膨胀,这样会导致溢出来哟!
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