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白酒内滴一滴植物油,酒水好坏自动显现,建议爱酒人士一定学会
相信各位喜欢喝酒的朋友们,在平日里买酒的时候也遇到过很多的情况,有些酒价格实在是太高,虽然品质在线,但是钱包难以支撑,有些酒虽然很便宜,但是看那个配料表,满是酒精、添加剂,还有各种工业防腐剂,简直是不忍直视。那么在很多年前,如果说一款酒是正宗的粮食酒,那么大家都会争相购买,没有任何的质疑。
但是随着互联网的发展和科学技术的不断进步,在今天如果直接说一个酒是纯粮酒,那么大家伙可能不会那么百分百的相信了,因为现在的造假技术实在是太发达了。品牌多种多样,价格也是很多档次。那么我们如何在这纷杂的品牌中挑选出最适合自己的那款酒呢?
小编有一个非常不错的鉴酒方法。那就是在白酒内滴入一滴植物油,这时酒水品质的好坏自然就会显现出来。建议所有爱喝酒的朋友们,一定要学会这一招。
在一个空杯子中倒出少量的白酒,用分酒器或者是筷子向里面滴入一滴植物油。再静静的放置一会儿,观察杯中的具体情况。如果在一段时间过后发现这几滴食用油静静的沉底了,并且没有扩散到酒的周边。那么就说明购买的这款白酒品质不错,并且其中的杂质也是相对比较少的状态。如果情况完全相反,使用油一直在表面上飘着,那就说明了您买到了劣质酒了。
而其中的原理就是利用了植物油和酒两种物质不同密度进行区分。如果一个液体中有两种密度的成分,那么在没有融合之后就会将密度大的沉底。留下密度小的飘在上面,食用油正是密度大的一方,所以如果白酒的质量没有问题,那么食用油一定会静静沉底儿的。
而且如果酒质清澈,没有杂质,那么就不会干扰食用油的分散,如果杂质较多,那么口感而就会受到影响,使得植物油散开与杂质进行融合,进而发生反应。
这个妙招可是很多老酒友在多年之中一直使用的。您学会了也对您购买白酒有一定帮助,那么有些人还是摸不着头脑,哪些是纯正粮食酒呢?小编在这里推荐3款又好喝又便宜的纯粮佳酿。
龙滨酒
这款酒作为中国出名的教学型白酒,也是十八大名酒之一的龙滨酒,在哈尔滨大地上蓬勃发展。上好的高粱、小麦作为酿酒的原料,还有传统制酒工艺,在多年间经过不断改良和创新。越来越成熟的产品生产链使得酒体清冽酱香。被广大酒友亲切赞誉为“北方茅台”。
在多年间也是获得奖项无数,同样作为百年老字号,用不断认真的品质来回馈消费者。满足各位酒友的内心,成为我们外出访友送礼的不二之选。
城固特曲
作为一款拥有着悠久历史的品牌白酒。城固特曲在近些年间可以说是经历满满,在当年清朝时代,酒厂凭借原料好,销路广、产量高的特点吸引了大部分山西人进行创业,年产烧酒达到了3.4万公斤,那时可以说是古特酒的辉煌时代,在进入民国时后,由于时代原因经营不善,后来不断发挥技术革新和工人的产业积极性,整体向好。
在原料方面逐渐将高粱壳用玉米芯进行替换,而后用窖池的冷热变化情况来实时掌握。酒体的工艺由传统老五甄酿酒工艺,使得酒体优美,入口即化,还有各位酿酒大师的精心观察,使得酒厂生产的酱香酒在多年间获奖无数,并且整个生产还有经营过程得到有效的监督和控制。整体质量逐步提高。
坤酱台
都说一款酒的成功离不开他的酿酒师。这款酒的酿造人可是原茅台酒厂的酿酒专家。一位有着近37年从业经验的范应华先生。参与了《柔和酱香型白酒酿造工艺的开发及风味组分的研究》项目,获得过贵州省科技进步三等奖。
在他的带领下,整个坤酱台企业对每一个酿酒环节都严格把关,大胆创新,稳扎稳打,从选用红缨子高粱这一严格原料开始,而后用12987传承千年的大曲坤沙工艺进行独特酿制。酿制出来的酒还要经过十年的窖藏,并加入十五年老酒的特殊比例勾调才会放到超市进行售卖。在各位酒友的品尝之中,肯定会发现口感的与众不同,入口即化,苦中带甜。
而且这是普通白酒所不具有的特殊行性,没有杂质使得酒体清冽。喝起来不上头,并且精美的包装也是一大特色,整体用金色作为主色调。大气与典雅的气息扑面而来,在超市的各种各色白酒中一眼就能发现它,而且售价只有不足2百元左右,这超高的性价比实在是令很多消费者心动。如果你没喝过,不妨买来一试,相信不会令你失望。
今天的分享先到这里,还有什么鉴酒妙招不妨评论区继续分享。
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