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准备食材:
青椒、盐、十三香、生抽、普通面粉、清水、菜籽油
具体做法:
1.我们先把青椒的蒂给它去掉,喜欢吃辣的就选择这种比较辣的尖椒,不喜欢吃辣的就选择微辣的就可以了,把青椒用刀切成细丝,然后装入盆里。
2.往里面加入一点食盐,十三香,再加入一点生抽搅拌均匀,再加入两勺面粉,稍微一点清水,用筷子搅拌成这个样子就可以了。
3.电饼铛里倒掉菜籽油,然后把面糊放进去用筷子均匀地铺平。
4.一面煎至金黄后翻个面,把两面都煎至金黄的时候用筷子打散,接着继续煎,煎至金黄熟透之后即可出锅装盘。
5.青椒这样做真的特别好吃又下饭,喜欢的就自己在家试试吧。
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