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今天我们来学习如何制作:补肾核桃芝麻豆浆。这是朋友介绍的养生豆浆。
核桃:富含不饱和脂肪酸、维生素(B、E)、氨基酸、锌、胡萝卜素等,尤其适合老人、小孩、孕妇食用,它性温,味甘,归肾、肺、大肠经,可温补肺肾、定喘润肠。
芝麻:补益肝肾;养血益精;润肠通便。
红豆:理气、通经。
黑豆:活血利水、祛风解毒、健脾益肾。
此豆浆含淡淡的豆香味、核桃味,口感丝滑,营养丰富,可温补肺肾、补肝益精、健脾利水、养血活血、理气通经、祛风解毒、润肠通便等,尤其适合体虚、肝肾不足、须发早白者食用。
材料:
纸皮核桃肉(7g)、芝麻(3g)、红豆(7g)、黑豆(15g)。
photo by XuLei
煮法:
上述材料洗净、浸泡一晚。然后在豆浆机中,加入处理好的纸皮核桃肉、芝麻、红豆、黑豆,加水500毫升,就可以开始打豆浆了,待搅拌均匀,稍放凉即可食用。
功效:
温补肺肾、补肝益精、健脾利水、养血活血、理气通经、祛风解毒、润肠通便等。
注意:
1、此分量为2人份,喜甜食者,可酌加糖;
2、湿热蕴结、腹泻者不宜;
3、适量为佳。
以上仅供参考,如有明显不适,请到当地医院就诊。
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