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阳康后,大部分人还是有些小症状没有恢复的,不停的咳嗽、咳痰,嗓子也不舒服。浑身乏力没精神,稍微动一动就出虚汗。
除了多喝水、多休息,还可以通过日常的饮食来调节,建议:多吃3菜2果,有助于止咳祛痰,缓解症状,滋阴润肺恢复快。
三 菜
一、银耳
推荐食谱:银耳汤
1、银耳撕成小朵,然后再加入冷水浸泡半个小时左右,泡发好的银耳再清洗干净,放入砂锅,加适量水,先用大火把银耳汤煮开,然后再转成中小火煮十分钟,接着用筷子迅速的打圈搅拌一到两分钟,这样可以快速出胶。
2、接着再加入适量的冰糖,然后开小火慢炖20分钟,汤汁变得越来越浓稠。再加入适量的枸杞和红枣,在出锅之前放一点点盐,能够更加突出银耳羹的甜。
二、平菇
推荐食谱:平菇炒蛋
1、新鲜的平菇撕成小片,清洗干净。水开后下入平菇焯水三分钟,捞出过一下凉水,再挤干水分,切点姜丝,葱段,蒜末,一根青红椒切成圈。
2、调个料汁,碗中加入一勺食用盐、白糖、生抽,蚝油,辣椒油,再倒入少量的清水,搅匀后先放一旁备用。
3、另起锅倒入适量的食用油,油热后下入葱姜蒜,炒出香味。再下入平菇翻炒几下,下入青红椒炒至断生,然后淋入调好的料汁,炒出香味,炒平菇就做好了。
三、西兰花推荐食谱:凉拌西兰
1、西兰花剪成小朵,清洗干净,提前泡好的木耳切小块。一根胡萝卜切成菱形片,切点蒜末,葱白。
2、锅中加入清水,开大火给它烧开,加入一小勺食盐,食用油。下入西兰花焯水两分钟,捞出来倒入凉白开里过一下凉。接着把黑木耳,胡萝卜焯水两分钟,捞出控干水分。倒入大碗中,加入蒜末和葱白,小磨香油,花椒油,海鲜捞汁,盐,鸡精,白糖翻拌均匀,就可以开吃啦。
二 果
一、金桔
推荐食谱:金桔柠檬膏
1、适量的金桔抓洗干净,用刀对半切开。把里面的籽都挑去不要,半个柠檬切成薄片,同样也把籽都去除。
2、起锅加入多一点的清水,然后加入一大把的冰糖,炒至融化,再把金桔下入锅中,开大火将其煮开。里面的水分慢慢的煮干,就把柠檬加进来,不停的搅动,让里面的水分慢慢的蒸发,收至浓稠,再加入一些枸杞。接下来继续翻动一下,加入枸杞,这个时候把火关掉,加入一些蜂蜜,然后再将它翻拌均匀。金桔柠檬膏就做好了。
3、想吃的时候只要舀出来放到杯子中,然后加入热水冲泡就可以了。
二、雪梨
推荐食谱:雪梨萝卜汤
1、首先准备一个青萝卜去皮切成小块,一个雪梨去皮切小块,几个金桔对半切开,切点姜片备用。
2、砂锅里面倒适量的清水,再把切好的所有食材倒在里面,大火把它煮开之后,放两勺红糖,再加入50克冰糖,搅拌均匀,开中小火煮15分钟,炖至软烂,就可以了。
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