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鲜虾杂蔬粥
推荐月龄:12M+
配餐用途:主食
功效:补钙/补蛋白/开胃健脾
营养特点
最近看到不少妈妈的留言:好不容易宝宝“阳康”了,可还是有点蔫蔫的,对吃的也提不起兴趣,该怎么给孩子补一补?老母亲看着真的太心疼了......
很理解妈妈们的心情,可千万不能大补特补,因为生病脾胃相对较虚,不仅不利于身体的恢复,反而会加重身体负担。要尽可能选择易消化的食物,保证食物种类多样化。
这个时候人的食欲会减弱一些,出现口苦、消化能力减退等现象,没有什么比一碗热乎乎的粥可以吊起宝宝的食欲啦。
今天给大家推荐的这碗粥,虾仁、鲜菇天然提鲜,加上玉米、豌豆的清甜,五颜六色的,相信宝宝一定会喜欢!
河鲜提供钙和蛋白质,让宝宝长高长壮,蔬菜又富含膳食纤维,促进宝宝肠胃蠕动,助消化。蛋白质、碳水、纤维素,营养丰富,膳食均衡!
食材工具
鲜虾6个
鲜香菇:1个
大米:100克
玉米粒:50克
豌豆粒:50克
工具:奶锅
烹饪视频
图文步骤
水开后倒入洗净的大米,大火煮40分钟。中途记得搅拌,以免糊底。
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倒入处理好的鲜虾丁,搅拌均匀,煮5分钟。
»虾线提前处理掉。
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最后倒入香菇丁、玉米粒和豌豆粒,再煮10分钟。
»香菇、玉米粒、豌豆粒提前焯水2分钟,可以去除草酸和残余农药。豌豆和玉米的外衣不容易消化,给小宝宝吃建议去掉更好。
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天冷了,没有什么比一碗热气腾腾的粥更诱人。虾的鲜香加上玉米、豌豆的清鲜甜,简单却不单调,喝下一碗,满满活力!还不赶紧安排上
添加要领
● 虾肉可以用鸡肉、鱼肉来代替,煮出来也是非常鲜美哒~
● 虾肉可以提前在葱姜水中浸泡一下,达到去腥的效果。姜片和葱用热水冲泡,放凉后就可以使用。
● 如果宝宝的咀嚼能力还不是很好,可以将食材全部剁碎,或者直接把煮好的粥放到搅拌机里打成糊。
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