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蛋白质是人体所需的七大营养素之一,蛋白质属于传统营养素,在老一辈人们脑海中也是根深蒂固。我们日常人补充蛋白质更多从食物中获取,因为蛋白质是人体肌肉必备能源之一,对老一辈们来说,“多吃肉,才更有力气干活呀”。这个是补充充足蛋白质,让肌肉更有力量的一个原因。
生活中多数人是可以吃肉或者摄取豆类制品补充蛋白质,以此来满足所需蛋白质及修补肌肉所需的量。可以说喝高蛋白,更有利于提高人体消化和吸收,尤其是需要运动健身的人,在运动后的半小时到一小时内,属于肌肉吸收黄金时期,这时候也是补充蛋白质最适宜的时机,想要助长肌肉修补或成长那是最好的。
可并非所有人都可以很好利用高蛋白,对于有些人是一喝高蛋白就会腹痛,腹泻,尤其这样的现象在小孩身上出现诸多,这到底是什么情况呢?
其实这是乳糖不耐受症,也就是孩子出现腹痛,腹泻,恶心,呕吐等行为,是因为身体的乳糖不耐受。这样的一个情况,会让不少妈妈们在给孩子补充蛋白质受到一定阻碍,这需要少吃含乳糖高的食物,不喝牛奶,这样可以缓解乳糖不耐受的情况。同时孩子乳糖不耐受,更多是因为缺乏乳糖酶,这可以人为补充,但一定要根据孩子情况,来选择才是最好的。
乳糖不耐受在现实中很常见,一般表现为乳糖消化不良和乳糖吸收不良。关于乳糖不耐受这样的情况不少的妈妈们会疑惑,这高蛋白无法直接给孩子补充,那么选择什么方式补充蛋白质会更好呢?
其实呀,蛋白质是广发存在动物和大豆类食物中的。如果一个孩子对于牛奶的乳糖不容易消化吸收,这时候建议可以选择吃畜禽肉类、水产品、大豆及豆制品来补充优质蛋白质。
畜类肉类
像在大家常见饮食中,家畜的肉类含有蛋白质含量就比较高,爱10%-20%之间,如鸡肉,鸭肉,鱼肉,及猪肉,牛羊肉等,选择白肉比红肉能补充蛋白质更高,其中鱼肉蛋白质含量在15%—22%之间,这是一种非常好补充蛋白质的方式。
奶制品
生活中除了肉类,奶制品也是高含蛋白质的食物,给孩子吃一些酸奶,奶酪,或者去乳糖的奶制品,这对于孩子补充蛋白质也是非常好的一种方式。现实生活中,蛋白质补充剂较多,针对孩子乳糖不耐受的情况也有,这个有去乳糖的蛋白质补充。
注重补充维生素C
对孩子来说,补充维生素C格外重要,这能帮助提升身体免疫力,同时帮助发育。尤其有些孩子之所以容易腹痛,腹泻,容易生病,跟机体免疫力有很大关系,而注重补充维生素C能帮助提升机体免疫力,让孩子免疫力整体更强、
对于孩子来说,乳糖不耐受的孩子,吃东西比较挑剔,容易一不小心就拉肚子,这时候腹泻的孩子脱水和缺锌严重,妈妈们可以额外给孩子多补充锌。只有不断地补充营养素,才可以让宝宝不耐受的情况慢慢好转,若是长期没有办法好转,这时候需要及时就诊。
总得来说,在宝妈们知道孩子乳糖不耐受之后,对于高蛋白乳糖的食物需要避免让孩子吃到。可以从其他途径补充,如去乳糖的分离式蛋白粉,这也是一种好选择。鸡蛋,肉类也是一个好选择,还可以透过面包,蔬果等一起,这能帮助增强肠道内有限乳糖酶的作用时间,提高身体对乳糖的接受能力。
在孩子乳糖不耐受的事情上,除了蛋白质宝妈们需要多关注其他营养素补充,比如钙铁锌硒,这些跟身体发育有关,跟机体免疫力也有关系,还能帮助提升乳糖的耐受性!
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